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腐乳鸡翅
(2008-02-06 20:24:02)
标签：
秋天还早美食厨房微波腐乳鸡翅 |
分类： 厨房日志 |
材料：鸡翅、腐乳汁
做法：
1.将鸡翅洗净，沥水后在鸡翅上划两刀以便入味。
2.将鸡翅加葱姜蒜末、盐、料酒、腐乳汁腌制6小时。
3.盘中摆两层土豆片，然后将腌制好的鸡翅摆在土豆片上。
4.鸡翅朝上的一面刷上蜂蜜，入微波炉高火加热四分钟。
5.取出鸡翅，翻面后再刷蜂蜜，继续入微波炉，中高火加热三分钟。
6.取出，稍晾，即食。
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