加载中…#美食感恩季# 钱德芝士咸味儿培根蔬菜松饼 Savoury Bason Muffin
(2013-05-12 13:13:03)
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365澳大利亚美食墨尔本天空 |
分类： 墨尔本生活 |
西伯来人有句谚语：“天上的神，不能到每一个家去关怀，因此，他创造了母亲，籍着母亲把他的爱送到每一个家庭中”。
西方有一句谚语，“男人建造房屋，女人建造家园”。这个话语与我们中国人所说的“男主外，女主内”是一样的涵义，是说母亲在家庭所负的责任是何等的大。
每年的母亲节，即使我不在她身边，也会托人带去我的礼物。老妈，今年的礼物很“现实”哦！你还喜欢吗？
咸味儿培根蔬菜芝士松饼
食材：
250g 自发粉 （最好是一半的全麦粉和一半的白面粉）
5 ml 泡打粉
75g 黄油
200 ml 牛奶
2 个鸡蛋
100 g
大约100g 蔬菜 （紫洋葱，胡萝卜，红甜椒，菠菜叶等等）
80g 钱德芝士
5 ml 盐
30 ml 红糖
30 ml 奶油 thickened cream
2根大葱 （可选）
做法：
如图准备好所有的材料，然后混合在一起;
烤箱预热到175度；
烤盘涂上黄油，把面浆小心的舀到烤盘里，注意留出大约1厘米，别都填满了，因为面粉一会儿会蓬起来的；
在面浆上再撒一点芝士，进烤箱；
大约烤25分钟，直到颜色变成金黄色；
拿出来以后，稍微放凉一下要尽快脱模，否则里面会产生很多水汽。
这款松饼的配方我已经试过很多次，得到几乎所有吃过的朋友的喜欢，所以在这里推荐给大家。
愿全天下的母亲健康长寿，幸福安康！
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