一入夏季，食欲顿减。想了想还是喝一点天尖。天尖是湖南黑茶的一种，味道带有湖南特有的乡土风味，我又总觉得有点类似北方炒豆面的香气。“三尖四砖千百两 ”，细思忖下觉得挺有意思，一句话就把王公贵族到平民百姓、从内地到边疆都包括进去了，由此可见茶的包容度。不知道和湖南茶有着什么样的缘分，三四岁第一次上茶山就是在湖南邵东的茶园，当时是夏季，满是白色的茶花盛开，还留有当时攀折茶花的作案黑白照数张。

今年三月又因着茶缘，到湖南黑茶之乡安化访茶。夜雨蒙蒙，自长沙到安化大约三个多小时的路程，一路上灰蓝色的雨雾横在面前，总让人产生向着城墙开过去的错觉，事后大家开玩笑说是一路爬墙到的安化。

经常是带着相机却不想拿出来拍照，也许是觉得记忆里的映像更真切？所以，还记得一路上春雨中的树木枝条秀美；迷蒙的资江上白鹤纷飞。时时会浮现在眼前的是在白沙溪茶厂，分拣车间里看到的几个白发苍苍的老太太，戴着口罩，靠墙坐在窗下，昏暗的光线下，一个大竹匾放在倾斜的架子上，脚下还有一个大竹匾，两只手如同鸟喙一般灵活地分拣茶梗，茶梗顺着着罩在身上的围裙滑落到脚下的竹匾上。专注的神态似乎外界的一切都不存在，就这么任时光流去，红颜变白发。

最爱柴烧，柴烧杯子、匀杯、长沙偶遇的老壶泡天尖。

柴烧匀杯，看起来不大的壶竟然能把我最大的匀杯装满。

想想，我们也是只杯子，虽然同样的茶汤倒进去，因为自身不同的颜色，竟然折射出不同的色彩。