把除黄油和果酱外的所有原料放入面包机，启动和面程序，

15分钟后加入黄油，再次使用和面程序，将面团揉出筋膜，

滚圆，放入大碗进行基础发酵。面团长至2倍大，发酵结束。

分成四份，揉圆松驰15分钟。

将面团擀成圆形，放入适量果酱，将边缘收拢，捏紧，

收口向下，排入烤盘最后发酵至2倍大。

在面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻。

放入预热好的烤箱预热，180度，中层上下火烤约20分钟。

表面金黄，出炉。