加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

脆碗香草冰激凌

(2014-07-10 15:28:03)
标签:

美食

香草

冰激凌

脆碗

分类: 冰品甜点

       一想到冰激凌,有些黔驴技穷的感觉。其实,并不是不知道做什么。没做过的太多了,可做的,就更多。然而,问题在于,吃客的接受度。天马行空,注定要撞上现实的墙。如果,你不想自己解决那些新奇的构想,那就只能顺应现实的有限的品类。
       香草,不败的经典,配以大量奶油的醇香细滑。相信,这一定不会遭受拒绝。把所有炼奶折腾进去,总算又给冰箱腾了块地儿。破天荒地,一次性倒出300多克淡奶油,经典香草口味,让你一次吃个够。。。。
       事先准备了奶油焦糖酱和焦糖杏仁,以备最后的装饰,待挤上焦糖酱,却感觉似乎无处安放焦糖杏仁。末了末了,还是将杏仁放弃掉。。。

脆碗香草冰激凌

脆碗香草冰激凌
       用料:甜炼奶120毫升,动物性鲜奶油350克,香草荚1/2根,脆皮冰激凌饼干碗2只。奶油焦糖酱适量,
脆碗香草冰激凌
       将奶油和炼奶倒入大碗,刮入香草籽,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至5-10度。
脆碗香草冰激凌
        将冻好的冷冻桶装入冰激凌机,启动,倒入冰激凌浆料。待冰激凌凝固,搅拌停止,关机,挖出冰激凌,装入脆碗中,在表面放上一个球,挤上焦糖酱装饰。
脆碗香草冰激凌
       这个样子看起来很难看吗?
脆碗香草冰激凌

脆碗香草冰激凌

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:深糖蜜
后一篇:糖蜜饼干
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有