红糖香米马芬，看到孟老师的这道蛋糕，就动了心。加了米饭的红糖马芬，吃起来是什么样的感觉？只是家里一直是棒碴二米饭，寻不到尝试的时机。很意外的，“今天煮的白米饭啊？”“今天怎么想起煮白米饭呢？”没有知道这奇怪问话后面的小心思。也很庆幸，还剩下一些白米饭，于是，向来对白米饭不感冒的人竟然偷偷存留了一些。

       用料：红糖50克，牛奶50克，白米饭75克，葡萄干35克，朗姆酒25克，鸡蛋1个，玉米油40克，低筋粉75克，泡打粉1/8小勺

      红糖加牛奶小火煮至糖溶化，牛奶微沸，加入白米饭，煮1分钟，熄火，晾凉，备用