两栖攻击舰“黄蜂”亲历记(6)——与舰长共进晚餐

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海军总是把他的伙食搞的很好,不想苦逼的陆军总是各种紧急口粮。但很多也就是水兵餐厅的信息,对于舰长的个人厨房大家知之甚少。
在美国海军,航母和两栖攻击舰都算是大型战舰,其他什么提子啊伯克都只能算中型战舰,USS Wasp的舰长Gary
Boardman上校,他要指挥这艘4万多吨,843英尺长的大型战舰,对舰上2000多名舰员和陆战队员负责,24小时不得消停,是非常操心的。
在舰上我们看到,大部分时候舰长都是待在舰桥的岗位上,经常饿了就是厨房给送个三明治和一杯咖啡上来,三明治必须保鲜膜包着,撂在舰长座位旁边,因为不知道什么时候能有空啃几口又要包上继续干活儿。只有很少的时间,能够下到军官住舱的自己的房间去打个盹睡一会儿或好好吃顿饭。
在USS Wasp上,军官住舱也被叫做“Officer’s
Country”军官的国度,这段军官住舱的走道两端都用蓝色门帘隔着,上面还有三颗白星星,士兵平时是不允许进入这个区域的,除了少数公干或专门的服务生。
舰长的住舱是个套间,有独立的卧室,浴室,客厅兼做小餐厅。
小餐厅旁边就是舰长的个人厨房,有舰长自己的私人专职厨师为他做饭。
但就是舰长一个吃饭也是一件无聊的事情,所以一般舰长都会邀请一些军官跟他一起进餐,谈谈工作,也算是一种荣誉。
这不,我们登舰的第二个晚上,舰长就邀请我们一行到他的个人餐厅共进晚餐,让我们见识了传说中的舰长个人厨房的手艺,看看吧:(翻菜名我不擅长阿)
A crisp green salad with heirloom tomatoes and light
vinaigrette,翠绿的蔬菜沙拉配还有经典番茄和香料?
A Cajun pork chop with mashed potatoes and lightly steamed
vegetables,法式猪排配土豆泥和蒸蔬菜
A slice of pound cake coverd in a cinnamon sauce,蛋糕片配肉桂汁
Fresh fruit,新鲜水果
餐具全部都是美国海军标示的瓷器和银餐具
餐后的咖啡也非常不错,真正的好的咖啡豆现磨的咖啡。
不想陆军口粮里的速溶咖啡。
而且我们还注意到,军官餐厅的墙上,每名军官都有自己个人咖啡杯,挂在那里。
晚餐非常不错,但还没等到结束,就因为舰桥上有什么情况,让舰长赶紧离开了——就这工作过强度和责任,配专职厨房和厨师也不为过阿!
1、 在舰长私人餐厅与舰长共进晚餐,背对着,穿海洋数码迷彩的就是舰长;后面那个窗户是舰长私人厨房的传菜口
2、 军官住舱通道的蓝门帘,旁边铜牌牌上写着“士兵非公莫入”——体制问题阿!官兵不一致阿!
3、 军官餐厅墙上挂着的每名军官的私人咖啡杯
4、 舰长大部分时候都呆在舰桥上,很是辛苦。