我家小朋友非常喜欢的一款小零食，虽然简单，但过程太熬人，轻易不做，包括这次，在我家也才是第二次制作。我家娃儿没办法左右我，只好自己在网上淘，反正是妈妈的淘宝账户。

赶上周末，也是心情好，想着好久没做过什么了，加上宝贝外甥想要这款零食，开足马力动手制作，口味虽然有待调整，但说真，没事时嚼一片，还是蛮销魂的，万恶的制作过程，我是制作一炉尝试一炉，直到制作完毕，不知道吃进去多少，罪恶感满满啊。你知道的，那肉贴身上，不容易揭下去。

其实，感觉猪肉脯当做茶食也蛮有趣的，喝茶的时候来一片，管它长不长肉呢。

制作的时候，我基本是同时制作三个烤盘，一盘进去烘烤，然后取出再放入一盘，取出的半凉的时候，涂抹蜂蜜，就这样往复循环，不过一斤多肉，我几乎忙了一个下午，我那宝贵的时间，又贡献给了厨房。

蜜汁猪肉脯

主料：猪后腿肉 白芝麻

辅料：蜂蜜

调料：食盐 蚝油 白糖 白胡椒粉 味精 生抽  酱油

制作过程：

1.准备所需食材。

2.猪肉去筋皮，放入料理机里打成肉馅。

3.放入调料盆，放入调味料。

4.一个方向搅打均匀，上劲后，静置半个小时入味。

5.撒入白芝麻。

6.拌匀。

7.取一张锡纸，放入搅打好的肉馅。

8.取一张保鲜膜覆盖肉馅上面，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片。

9.涂抹蜂蜜。

10.烤箱200度，7分钟。

11.取出翻面，涂一层蜂蜜，再入烤箱烤8分钟或者10分钟，出炉晾凉食用。

小提示：

烤制的时候，可以根据自家烤箱自行调整温度。