一场雨、一碗粥、一段生活——【食疗养生粥】之二:莲
(2009-07-10 08:01:43)
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杂谈 |
一觉醒来倍感清凉,这样的伏天这样的感觉,实属难得。
每天清晨起床,第一件要紧的事情就是把门和窗打开,然后站在凉台上,吸一口凉风,眺望一下湖水,隐约的荷虽然看不清楚,但心底有荷,眼前亦是是了。
例行的四周张望,明白了清凉的缘故。
有雨。
入夏以来,每天早晨必须的要熬上一锅莲子绿豆汤,从早喝到晚,那份清凉,也是十分要得的。
夏季的这一段生活,从这一碗清凉的绿豆粥开始......
拍照的时候,小雨渐渐的大了起来,打着伞在院子里拍照,竟然也是一件极有情趣的事情,这样的一场雨、一碗粥,滋润了一段生活。
一场雨,
让心境很美。
亦很清凉。
水生万物,被汤水纵然间滋养出一种别样的情绪来。
【莲子绿豆汤】
主料:绿豆 莲子
配料:冰糖
制作方法如下:
1.建莲莲子
2.绿豆
3.冰糖
4.莲子用水清洗干净。
5.绿豆拣去杂质,洗净备用。
6.锅内加入清水,放入洗净的莲子熬煮。
7.等水响或者是水开的时候,下入淘洗干净的绿豆。
8.煮绿豆的汤水滚开的时候,分三次加入凉水煮开,绿豆开花即可。
9.煮好的汤内,加入冰糖或者白糖即可食用。
雨水滋润着砖埋的土地,繁草杂生,这些昂扬的绿色,让人看到生命的力量。
斑驳的墙壁,绿色的藤蔓,一样的让人品味出生活的味道来。
再次拍照的时候,发现了那段雕花门框上写下的“月”字,想着一定要有“日”字来相配,却没有找到,岁月的长河,已经把日子已经磨掉,这些走过的日子,只能换做一种记忆留在心底。
日子走过的后,我能留在谁的记忆里?
曾经面对这扇门框想,逝去之前的日子里,当新居建成时分,主人斜倚门框,或许带着一种满足与喜悦的心情,而日子走过之后,这扇雕花门框,再无法给后人相同的心情,于是,在某个日子里,它躺在院的角落里,繁华不在,落寞相伴的风雨里,在它的身边,多了一个捕捉的镜头......
我还是相信因缘,这些绿叶也应信我与它今生的缘分。
小提示:
1.绿豆应开水或者响水下锅,绿豆容易开花。凉水不行。
2.中途添加冷水,也是为了加速绿豆开花。
3.汤水冷藏起来喝更佳。