感恩——蒸丝瓜

标签:
美食 |
祖父临终的时候告诉我说:“一生最大的幸福是团结同事。”
而今天,我的幸福,也是来自我的同事。
在厨房的时候,心存感恩做这道菜,充满感恩的心被幸福包围着。
感谢我的同事,除了感谢,我不知道拿什么去偿还别人对我的这份情谊。
记忆别人对我的好,感恩生活。
蒸丝瓜:
主料:丝瓜
配料:蒜 剁辣椒
调料:剁辣椒 蒸鱼油 香油
制作方法:
1.图片里的丝瓜是专门做菜用的菜丝瓜,本来可以长的又长又大的,同事说嫩了好吃,把刚结不久的摘了下来,让人觉得太可惜了。
2.丝瓜削去外皮。
3.切成大小相同的段。
4.用勺子挖掉一些丝瓜瓤,为了方便装东西。
5.蒜剁碎。
6.把剁碎的蒜放在锅里炒香,我在炒蒜的时候放了少许盐,事实证明,在炒蒜的时候可以不加任何调料,因为剁辣椒和蒸鱼油本身含盐。
7.把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。
8.然后把剁辣椒放在蒜上面。
9.蒸鱼油。这次拿来做蒸丝瓜的调味料。
10.把蒸鱼油和香油混合一起做调味汁。
11.上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候,先烧开锅里的水,然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。
12.把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。
不知道是不是有份感恩的心在菜里,感觉今天的丝瓜好让人爱。
前一篇:清凉心情——咖喱猫耳朵
后一篇:感恩推荐——菌汤烩面