吃到米线，不自觉的就会想起那位聪明的娘子，因为娘子的聪明，让人在意想中感觉到了她的美丽，于她的美丽当中，让人不仅艳羡娘子丈夫的好福气，让人想起他们的恩爱，因此，吃到米线，不自觉的便会想到美食中的种种生活的韵味来。

于今，我们仍能想象出娘子手提瓦罐臂挎小篮越小桥走向丈夫时的心境，那时娘子身边的风景如何，不得而知，能想象到的是娘子内心的风景，如春风拂柳搬细腻温情了。

因着这般温情，让人愈加的喜欢这道小吃来，不同的地域不同的生活喜好，米线也便有了不同的吃法，介绍一款简单美味的米线吃法，一起度过愉快周末。

炒米线：

主料：米线

配料：绿豆芽 生菜 猪里脊肉 蒜

调料:豆瓣酱 酱油 孜然粉

制作方法：

1.绿豆芽清洗干净备用。

2.猪里脊肉切片备用。蒜剁碎粒备用。

3.干米线提前用清水泡发备用。

4.生菜择洗干净备用。

5.开火锅里放油，油温下入肉片炒至变色。

6.加入豆瓣酱和肉片一起翻炒后，加入洗净的绿豆芽翻炒。

7.等菜入味后，放入泡发的米线一起翻炒。

8.炒至米线软透的时候，放入剁好的蒜粒（代蒜苗用,夏季这边没卖的）和生菜一起翻炒，翻炒的同时，加入孜然粉，喜欢孜然味道的可以多放，关火装盘即可食用。