儿子嚷着要吃苹果派。呵呵，说实话，我既不会做苹果派，也没有烤箱，于是我就发明了俺家的中式苹果派。做法如下：

1、首先要有一个苹果。

2、将苹果切成条，放在打浆机里，和牛奶一起，打成糊糊。
3、在苹果牛奶糊糊里，加入一个鸡蛋，本来还想加点黄油或者淡奶油，家里没有了，懒得去买，因陋就简吧。

4、加入5：1的面粉和淀粉，因为不用烤制，所以没加小苏打。

5、加入蜂蜜。

6、找个帅哥，帮你搅拌，这个很关键，必须要帅，而且不能穿袜子，还得坐在桌子上搅拌才行，啊哈哈。

6、这步就好玩了，看到没，平底锅加少量油，把做好的糊糊（喜欢的话，可以加入一些苹果粒，我弄得比较粗糙，是苹果块了，呵呵）摊进去。想到了什么？鸡蛋饼？糊塌子？煎饼？呵呵，就是那么回事啊！

7、双面金黄，一开始是大火，然后转小火。关键是反面，必须抛着来，因为面比较稀，用锅铲是不行滴，可惜我抛饼翻面的镜头没有被记录下来啊。俺烙饼的技术，呵呵，那绝对不是盖的。

8、想象一下我把饼高高抛弃，然后用锅接住的样子吧。

9、帅哥同志自己冲了一碗牛奶高乐高，然后亲自把中式苹果派切成若干份，分给家里的所有人。自己大喊着：“好吃啊好吃啊”，吃掉了一个半。吃完了还不忘夸我手艺好。可怜我做了半天，就尝了一块，等我刷完打浆机和锅，回来已经找不到残渣了。作为厨师，我还是很欣慰滴。


试试看，简便易做的中式苹果派！