早晨第一杯水喝出健康
早晨第一杯水如何喝出健康?上海交通大学附属第一医院心内科汪芳副主任医师给出了这样的答案:白开水、蜂蜜水和柠檬水。三种水最适合,白开水最佳。有人喜欢喝淡盐水,这是非常不好的,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压增高。
白开水、蜂蜜水和柠檬水都适合作为早晨第一杯水。新鲜的白开水(注:将当天清早的开水晾凉)含有钙、镁等元素,对健康十分有利。研究表明,含有钙和镁等元素的硬水有预防心血管病的作用。对于前一天晚上晾好的凉开水一定要密闭,不能将水暴露在空气中,否则会失去活性。
蜂蜜水也可以,既可补充水分,又可增加营养。加了新鲜柠檬的温开水具有排毒功效,不仅是身体最好的酸碱中和剂,还能起到清除宿便、排出毒素的功效,还有清新口气的作用。
第一杯水的温度接近室温最佳。研究表明,煮沸后的水冷却至20℃~25℃时,具有特异的生理活性,比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增加人体的免疫功能。如果过凉或过热,都会对胃部有一定的刺激,可能会引起胃肠不适或痉挛。需要提醒的是,第一杯水最少要喝300毫升。
起床后及时喝第一杯水,最迟也要在早饭前喝。否则,就收不到促进血液循环、冲刷胃肠、预防心脑血管病的效果。此外,喝水不要过快,否则会引起血压降低或脑水肿,导致恶心、呕吐等不适症状,所以,要小口慢慢喝。
(陈维一)
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