南瓜粥味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，能补中益气，还有“降糖降脂佳品”之誉。韩式南瓜粥的做法简单方便，将南瓜切片隔水蒸后压成蓉加糯米汁加热后就可以食用喽，步骤见下。

配料：老南瓜、糯米粉、蜂蜜或冰糖。

1、准备好南瓜切成薄片。选择外层有点绿色的南瓜，这样的南瓜会比较甜。
随后放在蒸锅里蒸15分钟。



2、糯米粉少许。用凉水匀开。



3、将蒸好的南瓜压成蓉。

4、在锅内倒入南瓜蓉和糯米水，加热后就可以吃啦，如果爱吃甜的同学可以加少许冰糖或者蜂蜜。。



5、稍凉后盛碗，撒上几粒熟黑芝麻，开吃！^@^

假如喜爱中式南瓜粥的同学可以继续往下看：

在第二步的时候，将糯米粉的准备阶段换成米，将米洗好用水浸泡15分钟，然后煮成米花，大约半小时。

在米粥里倒入南瓜蓉。。中式南瓜粥。。就是时间慢了一点，口感还是不同滴！