苦丁!
(2011-08-09 08:33:11)
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观音普洱《本草纲目》野生苦丁茶海南五指山杂谈 |
分类: 心情@伶仃碎语 |
没有什么,比这乱世里为自己泡一杯茶,更怡人的事情了。
从前我经常自诩,非铁观音不喝。而且越喝嘴越刁,越喝嘴越馋。
去茶馆,要点极品观音王。茶端将上来,凑进去闻闻,用手捏捏。
还撮一撮送进嘴里嚼嚼。遇到一般的,喝上一口,立即呲牙咧嘴,甩口吐掉。
去茶庄买茶,叫店家老板直接把最好的铁观音奉上。
老板识趣,见我一摇三晃地进来,直接从冰柜里捯出最新的茶来。
去年去厦门武夷山,倒是背回许多上好的大红袍、金骏眉来。
喝上一杯,总觉得味道不对我,太香甜油腻了。
就全部分送给了朋友。
家里有云南普洱的作者特意寄给我的上好的普洱。还有几驼据说是珍品的。
也喝不得。嫌其太硬太涩,喝下去,肠胃都不适应。
家里来了客人,茶海前端坐,总是要用不同的壶沏不同的茶。
我用我的那盏油光崭亮的小壶,沏我自己喝惯了的茶。
茶喝的愈久,愈觉得周身通透,心明眼亮。
前几日,一个老朋友送我一盒海南五指山特产野生苦丁茶。
老朋友是二十几年的忘年交。如今70有余,却神明气郎,精神矍铄。
送苦丁时嘱我说,一定要尝尝,千万别送人。苦丁喝好了,别的茶,就喝不得了呢。
我嘿嘿笑着说,我呀,什么茶也喝不惯,只喝铁观音呢。
见老友神秘一笑,心里就犯了嘀咕,莫非这苦到心里了的苦丁,有什么玄机不成?
就开始尝试着喝这苦丁。
查了查资料,才知道这苦丁,原本是就上了《本草纲目》的。
我以为,一般情况下,凡具有药用价值的东西,其味道必于口腹之欲无干。
享用起来,便缺少情致和乐趣。
这苦丁亦然。
头几次沏好了苦丁茶,都是皱着眉头捏着嗓子痛下几次决心才一口咽下去的。
为了这盒苦丁,我还特意买了一只造型美好的立体大玻璃杯子。
见苦丁在开水中慢慢舒展开枝叶,旋水柱上下起舞翻腾,
美感倒是有了,其苦,却不堪言。
可是慢慢的,逐渐的,每天每天强迫自己的,却品出了它的滋味儿来了。
那是苦味回甘,清冽中咂磨出的山泉的味道。
还有润透五脏六腑,清理洗涮排解出你身体里全部毒素的那么一丝的快感。
有这样的想法垫底儿,再加上苦丁那特有的甘凛,
嘴里渗进的苦,忽就化成了心里的甜?
人到中年,一切身体口舌之欲,像年轻时匆匆略过的美景,疏忽而过。
留不下什么恒久的记忆。
实用主义,现实感,甚或功利世故,逐渐的占据了生活的主流。
那些浪漫情怀,那些唯美,那些纯真和一意孤行,被狠狠地甩了下去。
不再骄傲了。亦不再总是昂着不屈的、尊贵的头。
乱世里噤声。且四下环顾,低眉顺眼。
就像眼下,记忆里依然怀念和眷顾着极品观音王的醇香,
却一口一口抿进去,
苦丁的苦。
边喝还边聊以自慰自我解嘲地宽慰,
呵呵,苦丁,降血压,减血脂,清热解毒消炎利尿防暑解暑解酒护肝,
还能减肥呢。
写至此突然想起,
若干年前,我曾经用“苦丁”二字,做过我写散乱文章的笔名。
用苦丁做名字的文章,散散乱乱曾经见过很多种杂志报纸。是真的喜欢那名字呢。
莫非,我那时就知道,
当我的人生行走到一定的路径,我必定会接受这两个字带给我的些微感悟?
我必定会从这两个字中,咂摸出几丝活着的滋味来?
不然,我为什么,没用大红袍银骏眉来做我文章的笔名呢?
看来,这是一个玄机。
还是别说吧,因为一说,即破。

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