我没有读过村上春树的那本著名的游历南欧的旅行随笔。但我还是查到了他有关地中海式饮食的文字。在《《远方的鼓声》中，村上花了不少笔墨描述“吃”的愉快，在提到那个著名的黑手党的故乡时，虽然对其丑陋的建筑和充满暴力犯罪的隐患心生不安，但村上春树仍说：西西里是个充满至福的地方。“一到鱼市场就有好多好多的鱼店……不仅是鱼而已，青菜水果也丰富得没话说。葡萄酒也非常美味，又便宜……” 

我想，这就是他笔下的有关地中海式饮食的描述了。

好的鱼，深海鱼。

好的虾，深海虾。

新鲜的没有任何化学农药的蔬菜和水果。

240克美妙的红酒。

一些坚果。可以是核桃仁儿。也可以是杏仁。或者就是10颗左右的花生仁儿。

再加上一些新轧的橄榄油。

所谓“地中海饮食”，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。

据说，常年进行地中海式饮食结构的人群，健康，长寿。乐观。且终身不得比如心脑血管病，糖尿病，心脏病。

我在健康行。

到今天为止，正好进行了20天。

这20天，我的食谱里，没进食过任何一粒米，一点面。以至于到现在，我已经对餐桌上的白米饭和面条，没有任何的食欲了。反倒是，每天都在吃大量的蔬菜和水果。比如菠菜，油麦菜，油菜，都是一大盘一大盘地吃。

每天晚上，是一定要吃一些虾或深海鱼的。贵的，就吃金枪鱼吞拿鱼三文鱼，稍微便宜点的，就是鳕鱼燕鲅鱼。

今天早晨跳到秤上，足足甩掉了11斤重量。

每天的进步和变化都是显著的。我找回了青春的感觉，渐渐的，步履轻盈，身轻如燕。

说真的，我还真不是为了减肥，而是为了更好地驱除掉身体里的毒素，更好地平衡身体的各种指标。

据说45天过后，我的饮食结构将发生根本的改变。我的体重，将毋庸置疑地，被甩掉20甚至是30磅。

听美国那位营养学博士沃克先生说，最好的饮食，就算是地中海式饮食了。

再没有任何一种餐桌上的科学，能比得上地中海式饮食能够带给你的那种怡然和惬意。

和家人在一起的晚上，我们用半个小时或一个小时静静地坐在一起，关掉吵人的电视，亲切交谈这一天来的心得和见闻。餐桌上，一杯红酒，几块煎鱼。一些坚果和新鲜的蔬菜水果沙拉。甚至我们可以，吃一点点的面条儿。

若是在隐约放一支轻松的乐曲。你看，这座城市里蒸腾着的喧嚣和吵嚷，那些郁闷和压抑，还有些惆怅和纠结，就会随着美妙的饮食和音乐，而变得遥远。

没有什么能比得过这样一种美妙。

有人说，健康行，是一种有钱人才干的勾当。

还有人看着我手里拎着的新鲜的大虾和三文鱼说，奢侈呀，在满街的女孩都在吃着油乎乎的米线和烤苞米时。

可我知道的是，我们中没有任何人，不需要健康。