加载中…
个人资料
SnowScorpio1122
SnowScorpio1122
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:17,332
  • 关注人气:192
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

凤舞湘西(七)-- 民俗篇(上)

(2009-02-17 00:37:07)
标签:

凤凰

田兴恕

湘西

熊希龄

美食

牛干巴

蒿子

民俗

分类: 游记

最后终于又回到凤凰城里,看剩下的几个景点。

 

首先是一处叫“田兴恕将军故居”的。田兴恕从贩卖军马所需的草料的小贩起家,后来当上提督,然后又参加了辛亥革命,是湘西的“太上将军”。之后田家共有四人在北洋和国民党政府领有将军衔,所以他的故居被称为“将军第”。他的子孙还与湘西的各大家族联姻,另外两个凤凰的名人熊希龄和沈从文都是田家的姻亲。

老实说这种名人故居各处都差不多,只不过凤凰城里保存下来的比较多,大概以前能在城里建大房子的都是世家大族,房子的建筑质量相当高,解放后也没人费心去拆这种“四旧”,直接拿来当学校、办公机关和医院什么的了。

田兴恕在外地人中没什么名气,大概也不会有人特地来看(门票30块),所以现在主体建筑被人承包下来办了个餐馆,卖的都是本地的风味菜,如果在这里吃饭,就可以顺便免费参观。我们就是在堂屋里吃的午饭,除了血粑鸭、酸菜鱼、雪花菜之类的,有两道菜我特别喜欢,一个是炒牛干巴,另一个是用晒干的蒿子菜(也是一种野菜)炒的糯米饭。蒿子菜也是湘西特产,用它做的蒿子粑粑现在已经是当健康食品在卖了。

 

吃完饭去看城里的几个景点,大多是由老房子改建的名人故居、博物馆之类的,合在一起卖通票,一个小本上面每到一个景点就盖一个戳,大概是从国外学来的。反正老城也不大,各个景点之间走个几分钟也就到了,只是有些点在小巷子里,比较难找。从这些老房子和街上的店铺中找了一些好玩的东西,大部分是当地的民俗和文化产物:

 

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

 织布机

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

 一家小店外的招牌

 

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

 摇篮和线车不稀奇,旁边这个高脚小凳比较少见,以这个高度而言,坐在上面既不便于纺纱,也不便于弯腰照顾孩子,我猜测原本不是摆在这里的。

 

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

 这个东西是熊希龄考上进士的时候朝廷的赐物,一个A5大小的皮夹子,大约就是以前所谓“护书”的。打开右边下方写着慈禧太后和光绪皇帝的万寿,旁边注明“不理刑名”;左边下方写着一系列的“忌期”,大概是清朝历代帝后的忌辰,因为这些日子文武官员严禁嫁娶饮宴,所以也要提醒一下。基本上这就是古代版的办公行事历了。

 

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

 杨家祠堂,大概以前做过凤凰县政府或是党委机关的办公场所。“凤凰”写成了“凤皇”…

 

凤舞湘西(七)-- <wbr>民俗篇(上)

北方的朋友应该没见过,这就是用来制作我经常提到的“粑粑”的工具。把煮熟的糯米饭(还可以加上其它配料比如蒿子菜、熟南瓜等)放在石臼里,用木槌反复捶打,到饭粘结成面团状,拿出来压模、干燥,就是可以在冬天长期保存的粑粑了。

 

(未完待续...)

 

2009年凤凰游记系列:

凤舞湘西(一)-- 古城的早晨

凤舞湘西(二)-- 遭遇“山寨版”苗寨

凤舞湘西(三)-- 人声灯影里的沱江

凤舞湘西(四)-- 比古城更古的古城

凤舞湘西(五)-- 我钻进了土匪洞

凤舞湘西(番外编)-- 中国最雷人的农家

凤舞湘西(六)-- 南方也有长城

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有