红金龙周刊“零售故事”

弱势零售户，如何走出困境？

发布时间:2006-5-19 作者:陈栋
 
　　弱势零售户占当前零售户群体中的一个很大比例，他们缺乏足够的周转资金，没有太多知识文化，也缺乏成熟的营销技能。他们经营烟酒副食等小店铺往往是因生活所迫。这个群体在生活生意中面临哪些难题？又该如何克服这些难题？本报记者采访了一些弱势零售户和相关专家，为这些“弱势群体”早日摆脱生意、生活困境提供相关参考。

弱势零售户大面积存在

　　记者调查发现，这些弱势零售户基本上都是老人、伤残人员、或者家境困难的年轻人等。他们在经营过程中主要表现为经济实力较弱、接受信息较慢、应变能力较缓、自我保护能力较差。
　　采访中发现，许多弱势零售户大都面临资金短缺难题。楚雄大道香香副食店周老板和丈夫都50出头，她告诉记者：“我和老伴开这个小店，最大的忧虑是竞争压力大，害怕有一天会关门。”她说，主要是资金周转上有时不能保证，因此也就没办法请人帮忙看店，两个老人只能自己累一点，维持店面经营。
　　四川绵阳新城街顺心烟酒副食王老板，面临的主要问题是应变能力较差。王老板和丈夫今年60多岁，曾经是下乡青年，没读什么书。她一见记者问他们面临的问题，就说：“我急转弯经常转不过来，刚刚又被一个顾客骗了20元。”
　　事情的经过是这样：一个40多岁的男子吃过午饭后来买一包6元的烟。他给了王老板一张50元，正在周老板要找零的时候，男子说我给你一张20元，王老板便把50元退给了这个男子。男子并没有把20元给王老板，便说：“我再给你1块，你找我15块。”王老板被逗了几个圈子，迷迷糊糊地找了他15块。男子拿到钱转身就走了。等男子走后，王老板才回过神来：“那男子的20元没有给我，又上当了。”前不久，他也被一个20多岁的小伙子骗了几十块。
　　年长零售户是为生存而努力，年轻的弱势零售户则是为如何发展壮大而奔波。浙江宁波万里香烟酒水果副食陈老板面临的是信息不对称的困惑。她告诉记者：“顾客有时对我们的销售价格不理解，总说怎么这么贵，他们说报纸上看到的价格比你这便宜很多。谁都知道，报纸上往往只登便宜、打折的，不登贵的，特别是水果价格，品种不同价格就不同，并且今年的水果价格一直都比较高。”
　　武昌鲁磨路星星副食店的陈老板说：“我们刚成家、刚开店，店铺在经营，可总看不到钱。因为钱都在周转过程中。”他还说：“以前喜欢打篮球，自从开店以后就没时间打了，其它方面的娱乐和锻炼也少了，基本上都被进货、守店、清帐等烦琐的事情所困扰。我觉得很多零售户的幸福感下降了。”
   
弱势零售户如何寻求自救

　　种种问题困扰着广大零售户，特别是那些老弱病残零售户。不管问题多少，他们迫于生活、生存的压力还要把店铺经营下去。这就需要他们自身寻求自救。通过调查采访，并结合零售户的具体特点，记者总结零售户的自救方式有以下几种：
　　第一，稳步积累，逐步做大。一位不愿透露姓名的残疾零售户在接受记者采访时说：“做生意要靠一点一点的积累。我的这个小店经营了三四年，生意在逐步地好转，我相信只要坚持做下去，会逐步做大。”
　　　第二，积极学习，适应环境。“经营店铺是小事，但里面有大学问，我们必须努力学习，学知识、学经验、学适应环境。特别是我们这些从乡下来城里打工创业的小店主，更要多学习。向做得好的经营户学习、向顾客学习、向烟草部门工作人员学习。”一位来西安开店5年之久的谢老板说。
　　第三，总结经验，随机应变。开零售店的人都有这样的感受：每天都在重复地做同样的事情。这说明开好店需要经验的积累。北京东城区京成超市张老板说：“我们需要总结经验，学会变通。特别是遇到一些故意找茬的顾客时，更要通过智慧来解除危险，以免他们得逞。”
　　第四，多个心眼，自我防范。武昌振业超市店主陈文彬说，零售经营需要细心点，多个心眼。比如他卖贵一点烟和酒，都会在上面做一个暗记，这样可以有效保护自己的利益。同时，在卷烟调包、人情烟处理、钱币处理等等问题上，弱势零售户更要提高警惕、加强防范，避免让自己处于尴尬局面和受到伤害。

烟草部门关心弱势零售户

　　武汉市烟草专卖局江汉分局局长杨家银指出，对于零售户，越是弱势越不能歧视。对于那些智商不高、经营能力较差、适应环境能力不强、地段不是很好的卷烟零售户，我们努力在品牌供应和分配上给予一定的倾斜。另外，从道义上，烟草公司及个人逢年过节会力所能及地去为一些需要帮助的零售户给予一定的援助。但是，经营最重要的还是要靠自己，社会只能为他们提供一定的客观条件，以帮助他们走向自强。学会经营、善于经营，通过自己的努力把自己的事业做大做强，才是弱势零售户的根本出路。
　　长期在一线与零售户打交道的武汉烟草公司江汉分公司红旗渠管理所所长方红佩说，对于零售户，越是弱势越不能歧视。哪怕是帮助零售户改进摆设、指导经营和进货，甚至传达一些真假识别的知识，也是我们烟草公司工作人员的责任。