Brighton的历史与今天(3)—鱼在大海里

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我心里是极喜欢Brighton这个城市的,它完全消除了我到英国来以前对英国城市的误解,即过于宁静寂寞并在冬日里阴郁消沉。Brighton是充满活力的,即使在天气不好的时候,看到满街细心打扮的漂亮女子和小餐馆橱窗里热腾腾的食物,仍让人感受到Brighton的人对生活满揣热情。所以,我现在还找不到这个城市太多的坏处。如果让我说一点Brighton的坏话,我想说的就是虽然Brighton面向大海,却海鲜匮乏。
来Brighton之前,觉得以后就可以守着大海,天天吃海鲜了。来了之后,才发现海鲜不但种类很少,而且价格昂贵,尤其是贝壳类的海鲜。在超市的海鲜冷柜前,除了贻贝外,没有其他任何带壳的海鲜。在公寓前海滩上,有两个卖加工好的海鲜的小亭子,里面去壳煮好的蚬子肉按杯卖,一杯就要2-3镑了,那杯子小得让我感觉就像Brighton仅仅是想请我花钱“品尝一下”它的海鲜。小亭子对面有一家自称N年历史的鱼店,我进去看的时候只有一些熏鱼在卖。
难道Brighton不捕鱼吗?我的问题在Brighton博物馆里得到了解答。Brighton曾经是Sussex郡最重要的渔港,当时5个男人中4个都是渔民,渔民们居住在海边的悬崖下,看渔民们收获各种鱼类也是去海边游玩的一大乐趣。随着Brighton向时尚之城发展,捕鱼业逐渐萎缩。贵族们开始禁止渔民们在广场上晾晒渔网。维多利亚时代,旅游使得海边各种物价上涨,而铁路的修建使得从北海运来的鱼比本地捕捞的鱼的价格更为低廉。二十世纪六十年代,Brighton禁止了在海边开设鱼市。博物馆的介绍上说如今渔民们又可以在海边卖海鲜了,难道就是我上文提到的那两个小亭子?
Brighton将它以往辉煌的捕鱼历史陈列在了海滩边上的Fishing Museum里。在公寓前的海上,我从没有看见过一艘渔船。Brighton选择了放弃了大海里丰富的物产,而选择了大海提供的美丽风景。