现代女性需要工作中的果敢，生活中的善良温婉，由内而外的滋养，脸上和眼中的光彩。是任何化妆品和补品都比不上的。

《黄帝内经》中说:“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。"血虚者，面黄失眠多梦、皮肤毛发干枯、指甲干裂，寒湿者，畏寒，容易生病，就更谈不上美丽了，留住美丽，补血益气很关健。

贫血有缺铁性贫血和缺B12引起的巨幼细胞贫血，我们今天来说一说缺铁性贫血。中医上的补血涵盖了西医上的缺铁性贫血。

补血先补气，早上用党参煮梗米粥，或黄芪30克当归6克(5:1)熬汁煮粥以补气，再佐以持续补铁食疗。

补血养颜方，阿胶粉 黄芪六一汤 四物汤，煮蛋。 阿胶，补血； 六一汤(黄芪30克，炙甘草5克)，补气； 阿胶粉和四物汤(白芍药、川当归、熟地黄、川芎)，养血。

补血先补气，早上用党参煮梗米粥，或黄芪30克当归6克(5:1)熬汁煮粥以补气，再佐以持续补铁食疗。

缺铁性贫血用补铁剂常会吸收不良，佐以家常食疗效果更佳。动物性食品吸收率高于植物性食品。

补铁食品每100克中含铁量：

黑木耳含铁185毫克

黑芝麻含铁58毫克

干紫菜含铁33毫克

猪肝含铁25毫克

桂圆含铁44毫克

虾含铁68毫克

猪血或海带含铁15毫克

大豆含铁11毫克

樱桃含铁6毫克

补铁食物排行：

瘦肉中含铁不高但吸收率高。

补铁同时摄入蛋白质和维生素C、E可促进铁质吸收。人们通常认为红枣含铁高，其实100克红枣中仅含铁2毫克，但VC含量高达224毫克，可有效促进铁的吸收，所以补铁同时吃红枣和其他富含VC的食物，补铁效果好。

缺铁性贫血的人补铁需要3-6个月的时间。补铁也不可过量，否则可能引起癌症。

补铁早餐：

花生红枣黑米桂圆红豆红糖粥

做法：

晚上将花生倒入炖罐，放入高压锅中，定时到第二天早上炖好。早上加入泡好的黑米红豆再炖一次，起锅前加入红枣桂圆。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/Liat7NVb7YmXMTKdfEQbL3ibTnFKeUp9k2t3bRmiamsRlFfPlHcuKvd4Agcq5ENhBKaqTiaUs14fic6ibFysqrA8Dg7g/640?tp=webp&wxfrom=5

红枣玫瑰茶和玫瑰花粥

玫瑰花，养胃散郁安神、平肝补血养颜，和桂圆、丹参、枸杞、苹果花、金银花等搭配，效果各不同。

玫瑰花粥

做法：快熟时加入玫瑰花瓣，待粥熬成粉红即成。

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红枣黑米核桃羹

做法：黑米、红枣、核桃、水，加入豆浆机中，煮熟成羹，撒上枸杞。

功效：核桃、红枣益气，黑米、枸杞补血。

早餐搭配：

南瓜蛋糕、核桃花生、拌黄瓜胡萝卜丝和樱桃草莓

小贴士：

富含维生素C和蛋白质的食物可以促进铁质吸收。

核桃酒酿蛋花羹

做法：锅中水开后打入蛋花，加入酒酿和事先微波熟并捣烂的核桃芝麻。

早餐搭配：

黑芝麻糯米糍和牛油果沙拉。

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国家认证高级营养师 童童专栏撰稿人 和您一起呵护健康 滋养心灵 快乐生活