武夷山桐木关，是红茶始祖“正山小种红茶”的发源地，桐木乡肥袄的土地，较短的日照，充沛的雨量，造就了桐木关的正山小种红茶优良的品质：其外形条索肥壮，根根紧结圆直，色泽乌黑油润，滋味醇厚回甘，汤色红艳浓厚，并有烟松香和桂圆蜜枣香。正品的桐木关红茶产量有限，这些年满大街各种小茶店内都卖金骏眉和正山小种，其中有的是外山收购原料制出的红茶，有的甚至为造出正山味，加香松香熏等对人体有害的工艺进行制作，参加了茶友会组织的金骏眉品鉴会，方有所了解和认识 

第一品为正山金骏眉，一泡一品四看：正山金骏眉，干茶，以黑色居多金毫少，圆润肥壮，可耐滚水冲泡，茶汤，金黄清亮透彻，入口甘甜润滑，有果、蜜、花、薯丰富香型，喉韵悠长，回韵无穷，至十二泡口感依然饱满甘甜，茶底，片片似眉毛，舒展而秀挺亮丽。第二品为正山野茶，条索紧结黝黑圆润，有淡淡的烟松香桂圆香，茶底黝黑挺亮；第三品为外山的仿制金骏眉茶芽纤细，金毫偏多汤水偏红，有较多绒毛漂浮，用沸水冲泡会产生酸涩味，口感以地瓜味为主，很不耐泡，第四泡便转淡，茶底萎缩成团，不成“眉”形，许多人平时喝到的金骏眉都是这种假冒的。

对比这两种金骏眉，假冒的金骏眉，金毫多而无正山味。

正山金骏眉黑色居多金毫较少，耐滚水冲泡，茶汤金黄清亮透彻，入口甘甜润滑，回韵无穷，至十二泡口感依然饱满甘甜，茶底似眉毛秀挺亮丽。外山的仿制金骏眉茶芽纤细，金毫偏多，汤水偏红。

正山野茶干茶紧结，茶汤桂圆香浓，汤水清透，茶汤甘甜，可经沸水冲泡，茶底黝黑挺亮。

正山银骏眉干茶紧结圆润肥壮，茶汤清透甘甜桂圆香浓，茶底黝黑挺亮 

两位老师陈郁榕与郑成根。