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原汁原味的台江老店,达道牛肉

(2009-10-09 13:31:04)
标签:

百年老店

拌粉

牛杂

元宵

花生汤

捞化

台江小吃

福州民俗

白丸子

分类: 福州旅行之风景美食

 

达道牛肉,是兄弟俩开的--最早在达道路台江亚细亚家具城对面,开了依强和武仔牛肉,后来在福新路与五一路口、井大路、排尾路、融侨新天地也开了达道牛肉店,武仔牛肉筒骨特别棒,肉嫩汤浓,依强牛肉则以牛滑最为出名,又嫩又Q,牛杂肉嫩味鲜美,牛尾肉嫩皮韧,大锅汤浓特别赞。新开在五一路口潮福城对面那家达道牛肉店,环境整洁,拌粉Q感十足,每回经过,必进去吃一碗才罢。他们还研发出多种牛产品的冷藏版,在各大超市销售。它们家的店堂干净明亮,价格适中,味道正宗。真是一家值得老字号们学习的与时俱进的老店。

 

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