福州的街居美食享有盛名的，在三坊七巷的就占7种（家）：同利肉燕、永和鱼丸、木金肉丸、鼎日有肉松、南后街老卤、阿焕鸭面和可劲鱼丸。打肉燕声音，叫卖米金肉丸的声音，家家吃太平燕的习俗，阿焕鸭面的香浓和儿时三坊七巷里和小伙伴玩耍，依偎在父母膝下的温情。。。深深印在老福州人的记忆里，老街和老店的情结，和浓浓乡音乡情，伴随着他们走遍天涯海角。

南后街上传统肉燕老店:同利肉燕和永和鱼丸店里总是排着长队，我每种都品尝了一下，把肚子撑得滚圆。这里要是有小吃套餐就好了，比如：各色鱼丸肉燕各一个。

南后街、澳门路都有永和鱼丸店，它家的鱼丸咬在嘴里格外有弹性。

修复后的南后街里，不仅有原来三坊七巷里的老店和美食，其它老店也集中到此，如耳聋伯的元宵。潮安黄米糕。流动小货亭和小摊让小本经营的其它小吃也能进入南后街经营。此外，还有各地受欢迎的美食。

南后街和澳门路上，鼎日有肉松，立日有肉松，花巷肉松，都是广受欢迎的百年老字号。

后人转行而消失的[阿焕鸭面]

又称二桥亭鸭面，由林阿焕于1887年在本市城内二桥亭开设的家庭店,主营鸭面，在旧社会不但官员常到此品尝，一些驻榕外交官也常屈尊到此光顾小面店,传说国民党政府主席林森也很喜欢，专门派人买来品尝。这鸭面汤汁醇厚似奶，鸭肉酥烂，入口即化，还赠送每位客人一块排骨、一碟鸭肠。想再吃第二碗？老板会大声地说：“没有了，每人只卖一碗。”从清朝末年到解放初期，阿焕鸭面至少火了半个世纪。后来，阿焕的子孙不再制作鸭面，这个老字号就消失了，甚至与阿焕鸭面有关的老照片，也没有能够流传一张下来。

艰难坚守的[老卤酱鸭]

许多老福州人对它念念不忘，当年亦是林森最爱。那天我在澳门路寻访，一位老福州街坊说：“他家的卤货入口，骨头都能咬碎吃下呢。”寻访中，没有找到它的去向，很是遗憾，后来逛达明路菜市场，发现了它的芳踪，可是已是风光不再，藏在小巷少人识了。

木金肉丸的叫卖声消失了多年，如今，它的后人辞去工作，扩大生产，值得期待。