小时候过年，吃是最重要一项内容，一顿年夜饭，即把一年的美味尝尽，也就把一年的馋虫一网打尽了，印象极深。从年初一开始，又有一碟碟的糖果、花生、瓜子、核桃、蜜饯什么的，还有家乡送来的山芋干、柿饼，平时吃不太到的东西在那几天里可尽吃，直到把肚子撑饱为止。过一次年，这嘴巴是真值了，够本了。

       记得那时，每每离春节尚有几天，各家就开始忙乎准备了，姐姐俩跟了奶奶母亲一大早就去菜场排队，因为那时年货紧俏很多还凭票。临近除夕，蛋饺是提前一天做的，弄个圆底大勺，搁在煤球炉上，拿生猪油在烧热的勺内涂抹一下，然后舀一小勺打散的鸡蛋倒入，伴随着滋滋声响，香气腾起，弥漫于屋内，接着放入肉馅，把蛋皮掀起包成饺子状，再翻弄两下，蛋饺就做成了。等得做成几十个后，满屋子飘浮着猪油、鸡蛋、肉混合成的喷香之味，鼻子也就先于嘴巴，提前享受了菜肴的诱人美味。

       提前烧好的还有笋丝煮肉，往往一煮就是一锅；还有酱三丁，由肉、花生、豆腐干等加上甜面酱煮成。鸡也是事先煮好的，但剁开切块稍需些本事，小时候是爷爷弄，后来是哥哥弄，我刀功不行，切年糕时就曾切破了手指，那年糕很硬很难切的。煮这些菜都需要时间，热气不断从锅盖缝隙里咝咝冒出，香气扑鼻，引逗着人的食欲。

       年夜饭一般都喝酒，虽然那时我还小，但父亲也会给我们倒上小半杯尝尝。酒是只喝黄酒和啤酒，黄酒都是温热的，一股酒香气，寒冬里喝上几口，从嘴里直暖到肚子里。记得有几个菜差不多每年必有，那是我们喜欢的，如白切鸡、海蜇、皮蛋、花生、熏鱼、烤夫等，其他的荤菜蔬菜，则根据当时情况了，反正鸡鸭鱼肉总是有的。螃蟹也吃过，记得有一次姐姐还把蟹的一对大钳拼成了一只蝴蝶贴在墙上，很形象很逼真。

       八宝饭也是必有的，每年都没缺过它，有时侯还有糖年糕。待我到了少年时候，家里每年都自做八宝饭和水果羹，是姐姐哥哥学了来的。

       最早的年夜饭是奶奶烧的，后来是母亲烧，等哥哥工作后，他喜欢上了烹调，年夜饭都由他来烧了。

       那时我们一家九人，母亲还专门去买了一张圆桌面。过年正是天寒地冻时，一家人围桌而坐，满满一桌菜，热气腾腾，有说有笑，在我记忆中，那就是一年中最美味最温暖的一顿晚餐。只可惜，那都只存在于记忆中了，一切都已过去，再也不可能重现了。人，毕竟是要走过一年又一年、走过一代又一代的。

       我家不富裕，和那时的上海千千万万普通人家一样。我家的年夜饭从来没有山珍海味，但该有的都有了，现在回想起来，不得不敬佩爷爷奶奶父亲母亲的持家有道，给了我们几个孩子完好的成长环境和良好教育。这一切的一切，就在那一顿温馨的年夜饭里全部体现着了。感谢已在天国里的父亲母亲祖辈们！（2010.2.20.）