何谓“酒”？

    给老外作报告，总是先要讲一下这个问题。我们中文里，“酒”字附加在一个特定的名次后面，就构成了一种“能够使你饮用之后感觉飘飘然的饮品”。

      白酒

      黄酒

      啤酒

      葡萄酒

    经常有人给老外介绍“酒”的时候，称之为“wine”而老外一头的雾水。所以，给他们介绍中国的各种“酒”需要告知他们原料是什么，对应上面的几种，最难介绍的是黄酒，基本上（不管是不是准确，就如同“干”葡萄酒的说法并不很准确但是我们一直在这样称呼一样）我们都在叫“Rice Wine（英），alcool jaune du riz（法）”。白酒就叫“Bai Jiu”,通常大家都知道，不知道的就是真正的“老外”了，可以给他解释“liquor(英),alcool blanc或者alcool forte（法）”

    千万不要把所有的“能够令你迷糊的液体”都叫做“wine”。