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3月19日,世界最大的葡萄酒与烈酒展,德国杜塞尔多夫ProWein开幕第一天,香槟协会第一次走进该展会举行新闻发布会。
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2016年香槟市场数据:
--香槟确立以价值增长为模式
2016年香槟酒在全球的市场价值获得增长,这得益于消费者选择相对价值较高的香槟以及出口量的增加。
虽然总出货量略微减少(-2.1%),其原因是法国本土市场的困境以及英镑的突然贬值。但是,2016年香槟酒总销售额达到47.1亿欧元,创造了仅次于2015年47.4亿欧元的第二记录。
传统香槟市场的销售额继续保持强有力的增长,如美国增长4.9%,日本增长3.0%,德国增长3.4%,荷兰增长6.3%。南欧各国市场也在复苏,西班牙增长1.3%,意大利增长6.4%。香槟在北欧各国的市场份额也在扩大,瑞
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酒色财气
“酒色财气四堵墙,
人人都在里面藏。
谁能跳出圈外头,
不活百岁寿也长。”
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“饮酒不醉是英豪,
恋色不迷最为高;
不义之财不可取,
有气不生气自消。”
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“无酒不成礼仪,
无色路断人稀;
无财民不奋发,
无气国无生机。”
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“酒助礼乐社稷康,
色育生灵重纲常;
财足粮丰家国盛,
气凝太极定阴阳。”
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心底感悟:因为你还是你所处的位置?
最近很忙,——如你所愿,我在忙着品味美酒佳肴,苦恼的是忙得都顾不上思考;幸好,身边有很多朋友,可以成为自己的标尺,这不,偶然地误打误撞,出现在一个父子交流场合,却是自己受益匪浅。
相互称为朋友,其实是对方客气,我一直尊称其为“老师“,这也是中国一种情感的表达,他都已经退休几年了,并且在自己的领域里也是领袖式的人物。因为他开玩笑地抱怨我,许久未曾谋面了,都不敢邀请我,因为总是被我回拒——其实,熟悉我的人知道,这半年,是我最近几年以来最忙的半年,既然知道我忙,忙的原因也就会知道了。
专程带了一瓶从保加利亚买回来的
2016年饭醉局的第一次会议(会议纪要)
新年伊始,饭醉局成员开始活动了,第一次会议地点是在西单的淮扬府。去年筹备活动时获知:@灵心小谢
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食之白话
自打中国人吃饱肚子之后,世上便红了两种人——美食家和健身教练。前者教你如何吃得更有滋味,更有品位;后者呢,则帮你把肚子里的脂油折腾掉,接下去再吃。两种人你来我去地一通忙活儿,就能把GDP抬上去一截。
虽说有助于扩大内需,但相对于工程师、教师、记者这些专业人士,美食家还属于弼马温一类,不入流。故而无专门机构负责其资格审查,职称评定,证件核发,就连上岗培训之类的赚钱买卖,都没人鼓捣。因此,如果有人操持个全国食协什么的,承揽此类业务,应该很有发展潜力。不过其中
想起了于勒叔叔
分类: 葡萄酒 |
如何让中国消费者接受葡萄酒
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总有一些规则比另外一些合乎逻辑,并因为合乎逻辑而更加长久。朝令夕改多是墙头草,朝令的时候就没认真想,或是夕改的时候情绪大于理性。企业一喊或者别人一说,就忙着改,大略上是调查研究不够,自己对产业不熟悉,根在地里扎的浅,自然风一吹就容易倒。
同样的,敌人的敌人不一定是我们的朋友也更合乎逻辑。准则应该是如何做会导致一个更美好的世界,然后做出选择,为人类的美好而付出的努力和牺牲,才会少争议,得到更长时间的尊重和安宁。在历史的翻云覆雨中,能沉淀下来的
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