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重温单身生活
(2006-10-02 20:40:50)| 分类： 散文随笔 |
重温单身生活
盛大林
盛典和他妈妈去北京玩了。父亲也去看在北京打工的我的弟弟和妹妹了。
典典和妈妈都没有去过北京。长城和天安门等对他们来说很有神秘感。
我去过北京很多次了。虽然也一直没去长城看看，但我不想在这个时候花钱去凑热闹。好在旅行社都安排好了，他们还有熟人同游，我大可不必操心。
家里只剩下我一个了。时隔多年，我又过上了单身生活。
不用上班了。也不用写稿了。心情放松了，觉也睡得特别香。
这两天的郑州，艳阳高照，秋高气爽。
偌大的房子，空荡荡，冷清清。真有点不习惯。
最重要的是，没有人给我做饭了。“衣来伸手，饭来张口”的日子暂时中断。
没办法，我只好自己动手、丰衣足食了。
我是信阳人。“信阳的男人会做饭”，这在河南是有名的。
妈妈是做菜的好手。小时候，妈妈做饭的时候常让我烧火，所以我也看会了一些家常菜的做法。刚毕业头几年，天天我都是自己做饭。那时候每月的工资只有一百多块，下馆子是很奢侈的事儿。因此，即使来客了，我也常常亲自“下厨”。不少同学和朋友，都尝过我的手艺。有几位同学和朋友对我做的菜赞不绝口，直到十几年后的现在，我们聚会的时候，他们还经常提起当年我招待他们时做的饭菜。一位同学对我做的“油渣炒韮菜”念念不忘，一位朋友说起当年的“萝卜炖肉”仍然回味无穷……
现在，妻子的手艺也是很受称道的。其实，她嫁给我的时候，基本上不会做菜。每当友朋称赞她做的菜好吃时，我就会说“她是我带出来的徒弟”——这话不算夸张，尽管她现在已经“青出于蓝而胜于蓝”了。
其实，我做菜的工艺非常简单。除了油盐之外，几乎不放任何作料。不过，我就喜欢这种清淡的味道。我的老乡朋友们也喜欢，可能就是这个原因。
傍晚的时候，我到小区里的菜市场，想买点葡萄和青菜。葡萄买到了，但卖菜的已经收摊了。这可怎么办呢？“那边超市里有卖的”——卖葡萄的师傅一提醒，我才想起来家门口的超市一直都有菜卖——我竟然忘了。
一把韮菜，一把上海青，两根丝瓜。鱼肉之类的，做起来太麻烦，还是省了吧。
回到家里，我就开始动手。洗菜、热饭、炒菜……一个人的饭菜好对付，一会儿就搞掂了。自己做的饭，吃起来就是香。这让我想起了小时候自己在家门口栽的黄瓜……
一会儿要洗澡换衣服了。换下来的衣服，我是自己洗还是留给典典他妈呢？洗衣机我已经不知道怎么操作了，洗衣粉也不知放在哪儿……
我这单身生活，至少还要过三天。
噢，央视一套的《乡村爱情》开始了。平时很少看电视连续剧，且看看赵本山这次是怎么忽悠的……
盛大林
盛典和他妈妈去北京玩了。父亲也去看在北京打工的我的弟弟和妹妹了。
典典和妈妈都没有去过北京。长城和天安门等对他们来说很有神秘感。
我去过北京很多次了。虽然也一直没去长城看看，但我不想在这个时候花钱去凑热闹。好在旅行社都安排好了，他们还有熟人同游，我大可不必操心。
家里只剩下我一个了。时隔多年，我又过上了单身生活。
不用上班了。也不用写稿了。心情放松了，觉也睡得特别香。
这两天的郑州，艳阳高照，秋高气爽。
偌大的房子，空荡荡，冷清清。真有点不习惯。
最重要的是，没有人给我做饭了。“衣来伸手，饭来张口”的日子暂时中断。
没办法，我只好自己动手、丰衣足食了。
我是信阳人。“信阳的男人会做饭”，这在河南是有名的。
妈妈是做菜的好手。小时候，妈妈做饭的时候常让我烧火，所以我也看会了一些家常菜的做法。刚毕业头几年，天天我都是自己做饭。那时候每月的工资只有一百多块，下馆子是很奢侈的事儿。因此，即使来客了，我也常常亲自“下厨”。不少同学和朋友，都尝过我的手艺。有几位同学和朋友对我做的菜赞不绝口，直到十几年后的现在，我们聚会的时候，他们还经常提起当年我招待他们时做的饭菜。一位同学对我做的“油渣炒韮菜”念念不忘，一位朋友说起当年的“萝卜炖肉”仍然回味无穷……
现在，妻子的手艺也是很受称道的。其实，她嫁给我的时候，基本上不会做菜。每当友朋称赞她做的菜好吃时，我就会说“她是我带出来的徒弟”——这话不算夸张，尽管她现在已经“青出于蓝而胜于蓝”了。
其实，我做菜的工艺非常简单。除了油盐之外，几乎不放任何作料。不过，我就喜欢这种清淡的味道。我的老乡朋友们也喜欢，可能就是这个原因。
傍晚的时候，我到小区里的菜市场，想买点葡萄和青菜。葡萄买到了，但卖菜的已经收摊了。这可怎么办呢？“那边超市里有卖的”——卖葡萄的师傅一提醒，我才想起来家门口的超市一直都有菜卖——我竟然忘了。
一把韮菜，一把上海青，两根丝瓜。鱼肉之类的，做起来太麻烦，还是省了吧。
回到家里，我就开始动手。洗菜、热饭、炒菜……一个人的饭菜好对付，一会儿就搞掂了。自己做的饭，吃起来就是香。这让我想起了小时候自己在家门口栽的黄瓜……
一会儿要洗澡换衣服了。换下来的衣服，我是自己洗还是留给典典他妈呢？洗衣机我已经不知道怎么操作了，洗衣粉也不知放在哪儿……
我这单身生活，至少还要过三天。
噢，央视一套的《乡村爱情》开始了。平时很少看电视连续剧，且看看赵本山这次是怎么忽悠的……
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