还记得那个北京一天能卖4000串的烤鸡爪子吗？

继太原街万达、中街大悦城、铁西万象汇后，老板又在众多吃货的强烈要求下在浑南兴隆大奥莱开新店了啦，浑南的小伙伴在家门口就可以一饱口福了！

“火爆两年，热度不减！”

——这是红透京城的阿芮烤鸡爪在东北沈阳这座“烧烤江湖”上的“硬核”实力。

不夸张地说，这只北京“泊来”的软糯脱骨的烤鸡爪，让看惯烧烤风云变幻的沈阳人，有点儿上头！有点儿怀疑烧烤在东北的江湖至尊地位！有儿点怀疑人生！

有人吃它一单就花了¥300，有人为它下单22次，还有人刚尝了一口，立刻就追加了10串……这些鸡爪神话让阿芮成了鸡爪界的“爱马仕”，风头无二！

从北京回来的小伙伴们还在持续为它锤墙打call：

在北京每天卖出4000串、排队4小时

分店开一家火一家

在商圈吃货口碑榜上居高不下

……

美食博主、明星、网红全部成为它的粉丝，这不是个传说！

烤鸡爪

这可不是市场上一般的烤鸡爪，阿芮烤鸡爪是鸡爪中的Pro Max！

精选个大肉厚的鸡爪掌中宝位置，肉质非常饱满，每个爪都不低于35克，比普通鸡爪大上一倍，吃起来更过瘾！

鸡爪在卤制之前都会先进行“美甲”，所有指甲都被剪得干干净净的，绝对不会影响口感。

接下来用20几种香料中草药卤制七成熟，肉质充分吸卤汁，这样可以使鸡爪更易入味、肉质Q而嫩滑，软糯脱骨！

鸡爪都是现点现烤，烤制的时候十分讲究细节：

要用环保电烤架进行高温无烟炙烤，干净卫生！

烤时要不断刷上秘制酱料，待鸡爪外皮咕咕冒起小泡，再撒上孜然和芝麻等香气扑鼻的干料，让香味瞬间就散发出来！

全程有专人负责掌控温度和火候，还会细心剪去烤糊的部分保证口感！

保证在4分钟以内完成全部烤制过程，不用等太久。

诱人的色泽、滋滋冒油的声音，只是看着就已经口水直流了。

撕开焦脆的外衣，鸡爪内里胶质柔软，180度掰转无压力，在咬开一瞬间，能感受到胶原蛋白被烤融的美妙，焦香、肉香、料香融合得无比和谐。

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A-ROLL

进嘴先和牙齿亲密接触，从爪尖下口，顺着趾节依次一节一节地吃，最后吃到筋肉最丰厚的掌心，连骨头都想嚼下肚！

软糯的鸡爪几乎不用啃，骨头一抿就吐出来了！

能达到这种“网红”境界，主要是因为经过秘制的香料炖煮，烤之前已是七成熟，才能有如此软烂脱骨的口感。

微微的辣+焦酥的脆皮+黏黏糯糯的口感+入口即化的脱骨，这霸气又神奇的口感，保证你吃过一次再也忘不掉！

这鸡爪不仅好吃，而且好玩儿，不愧是鸡爪界最会玩摇滚的！

如果没人陪你去吃，也不寂寞尴尬，因为还有鸡爪陪你玩耍，你可以让它摆各种造型，甚至与它指尖传情……

没有五花八门的口味，阿芮烤鸡爪只用一种味道就能征服所有人的心！老板真是自信又任性！

新推出的烤猪蹄，也是烤鸡爪的秘制配方，宇宙无敌脱骨味儿，比沈阳某丽好吃太多，双重满足，胶原蛋白爱好者必须不能错过！

烤猪蹄

230克半个的猪蹄，同样个大肉厚，同样的配方和工艺，不同的口和享受。

拿到现烤的猪蹄一定要趁热吃，入口皮弹筋糯，肉香满溢却一点也不腻！

独家吃蹄攻略三步走：

第一步“掰”：双手一握，轻轻掰开就会骨肉分离毫无压力。（建议最好戴上店家准备的一次性手套，否则一手粘粘的可不好洗……）

第二步“啃”：掰出一小块猪蹄，连筋带肉地“啃”，瞬间脱骨，厚实的肉，弹润的筋，在口中交织，层次丰富，嚼劲十足！

第三步“舔”：吃完猪蹄，保准你会狂舔手指，因为味道实在是太香了，回味无穷！一口鸡爪一口猪蹄，带来的双重满足简直难以用语言描述！

人人必吃的网红鸡爪子，随便一拍就是时尚范儿！

顺便说一下，懒得宅家不想出门，可以叫外卖，追剧嗦爪，人间天堂！