沈阳人的早晨，是被吊炉饼和鸡蛋糕唤醒的！

中街附近，东城门里面的一条小路上，就有一家开了20多年的吊炉饼鸡蛋糕店。

它坐落在朝阳一校对面，来吃饭的基本都是附近的街坊邻居，但又因为挨着大帅府和故宫很近，也有不少慕名而来，想尝尝咱沈阳当地早餐的游客。

每次推开这里的门，我都好像穿越回了小时候——

坐在老爸大二八的横梁上，跟着他骑过刚刚苏醒的沈阳城来吃一顿早餐。

店里的环境很老式，却又处处透着干净和整洁，餐桌上的玻璃底下压着各种年代的简报，桌桌椅椅都有小时候的影子，现在天气凉，店里的椅子上还特别贴心地放上了小坐垫。

进门根本不用操心点什么，门口有大爷坐镇，老爷子看岁数得有70多了，但身体硬朗、口齿清晰，中气也倍儿足。

从门外进来，眼镜上的白霜还没退下去，大爷就给我们安排的明明白白了。

——几位？

——选小菜！

——入座！

吊炉饼、鸡蛋糕、小菜，东西很简单，就三样，却朴实又好吃。

门口就是做吊炉饼的地方，掌勺的在炉子前飞快的烙着饼，动作麻利得像开了倍速。

鸡蛋糕是提前蒸好的，有服务员给送上桌。

小菜在窗口处自己取，两排十几样摆在一起，想吃哪个店员就给你夹哪个，每碟都给你摞的高高的。

等你选完小菜落座，吊炉饼和鸡蛋糕早已经在桌子上等你啦！

鸡蛋糕这熟悉的绿色底小花碗，让我想起小时候在幼儿园用的那种，特别有怀旧感。

鸡蛋糕上一层厚厚的卤子，咸香浓郁，卤子零星有点肉末，是专属东北的味道。

别看只是一份鸡蛋糕，每一口都又鲜又嫩，有点纵享丝滑那意思了。

吊炉饼我可太爱了!

烙得不油不腻，面也醒的刚刚好，有韧劲，有面香，吊炉饼外酥里嫩，撕下来一块，蘸着鸡蛋羹的卤子吃，简直停不下来。

话说你吃吊炉饼是从外圈往里吃，还是从里往外扯着吃？

小菜里最爱土豆丝和豆皮，一个酸甜爽脆，一个咸香微辣，中和了鸡蛋糕和吊炉饼的腻，搭配得刚刚好。

虽说现在的价格已经涨到吊炉饼2.5，但急头白脸吃一顿，也花不了多少钱。

在寒冷的冬天，躲进这家店，要两张饼，一碟小菜加一碗糕，这份朴实无华的幸福，足以支撑我们开启元气满满的一天！