这家日料界的“小卖部”简直比辣条还便宜,日料店的门我敢进了!

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暴暴蓝三月家庭料理 |
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这几天的沈阳突降零下19的低温,就连风好像都学会了说话,
刚刚它在我耳边对我说——
我要你死!
此时此刻,钻进一家好吃好喝的居酒屋里,团在加热中的榻榻米上,猛旋一顿随便点不伤钱包的大餐,那才真真是幸福感最强的时刻。
八经街七纬路交叉路口的这家家庭日料店,幸福时刻每天都在上演。
黄暖暖的灯光透过玻璃、穿过门廊,照在路边。让过路的行人都能感觉到里面的暖意,不由自主掀开暖帘,拉开推门,走进这家居酒屋。
没错,这里就是三月!
那个传说日料界中的平价王,寿司1元起,三文鱼中堪称性价比之光,整篇菜单随便点,不踩雷,低价还良心。
今天来的巧,正碰上这家小店又在鼓弄幺蛾子,店面菜品全线升级10+款新品正式上线,第一手测评来啦。
芝香瀑布紫薯
绵密的紫薯蓉盖上一层厚厚的芝士棉被,待到芝士融化时高高拉起上面的盖子,这拉丝简直要被拉到天边了!
芝士瀑布说的就是它没错了。
火焰山沙拉
真真是菜如其名的代表了,蔬菜沙拉累起的一座小山坡,堆砌着的满满的鱼籽一丝一毫都不放过。
重点是一定要累出一个山尖尖,颜色鲜艳摇摇欲坠,强烈怀疑店家不是有矿是任性。
香酥爆汁鸡
外皮酥脆金黄,个大肉厚,沾满酱料这一口下去就biu汁。
煮碟鱼头
口感饱满,肉质紧实不柴,炖煮入味。筷子只要一用力鱼肉就被夹碎了,就这一份可干两碗大米饭。
活烤鳗鱼三吃饭
爆香牛舌鹅肝饭
这主食的量我真是不敢恭维,点一份恨不得能喂饱仨人!
内有乾坤赤焰焗虾饭
听名字就有一股武侠范儿,用料也相当江湖,中间伫立的是阿根廷红虾周围铺满了帝王蟹柳和三文鱼切片,喷枪炙烤滋滋啦啦芝士在融化。
吃一口是焦糖三文鱼的味道,蟹腿高温炙烤后的紧致,纤维根根分明,满满的肉感。
爆香牛舌鹅肝饭
黑胡椒绝对是牛肉的官方cp,这味道还未入口便冲入鼻腔,牛舌Q弹有嚼劲,进嘴便是两方舌头的一场battle。
鳗鱼三吃
一口饭盖上大块鳗鱼,缓慢咀嚼充分体会,有沁满了海苔的香气有渗入甜口料汁的余韵更有鲜甜鳗鱼的入口即化,米粒饱满颗颗分明。
这一顿饭要想吃得好,溜缝不能少。小食甜点切克闹,茶冻花生来一套。
雪绒芝香粗薯
炸制脆脆的粗薯条淋满芝士和黄芥末酱,糯薯配着芝士的香甜,又有一点黄芥末的咸香,是让我上瘾的味道没错了。
香浓鱼鲜蔬菜煲
竹轮卷、鱼饼、豆腐,所有经典的味道它都有,奶香鱼鲜感觉就像日式小清新版大锅炖。
铁板鹅肝
法式的摆盘,西餐的精致,煎烤的鹅肝配上蓝莓酱经典又解腻。
浓香芝士/明太子玉子烧
倍儿倍儿坚挺的鸡蛋卷,一个重磅芝士口味,一个淋满明太鱼籽,吃到嘴里的甜香软糯,我咋就做不出来,我要甩锅了。
日味花生
这个花生简直刷新了我的三观!要连着皮一起吃,咬一口嘎嘣脆,嚼起来有点焦糖瓜子的味道,拿这当下酒小菜,我可以千杯不醉了!
三月特制珍珠奶茶
妹子们最爱的趴来啦!港式奶茶的口味,却有珍珠做点缀,这一杯融合了港台两种风味的奶茶,热着喝绝了。
珍珠奶茶冻
茶冻堪比可以嚼着吃的奶茶,每一颗都duang duang的巨Q弹。
下酒菜这么毙,那扎啤肯定也不能掉了牌面,来了你就使劲喝吧,反正它半价!
除了扎啤,店家更新的多款纯米酿米酒全新上线,等待你们的将是味蕾上的探索。
为了活跃店里的气氛,三月还推出了“同归于尽”挑战赛,在东北,谁还不是个酒人了?今晚你就别想走了!偷偷告诉你,只要参与活动有机会赢取20000元储值卡哟!
老板很潇洒,吃饭很随意,叫来三五好友侃侃而谈,没有什么是一个居酒屋解决不了的。
昏黄的灯光下,一不小心就说出了真心话!