吃了半辈子海鲜,但今天踏入这个卧虎藏龙的小店我慌了

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暴暴蓝领鲜海鲜 |
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吃了半辈子海鲜,
自诩海鲜酒楼和海鲜市场都门儿清,
但踏入这个小店我慌了!
左边一溜儿高档海鲜池,澳洲龙虾、东星斑、帝王蟹等名贵海鲜应有尽有;
右边是大排档式就餐环境,简陋到只用一层薄薄的塑料布当餐桌布……
我是不小心闯入了海鲜市场?还是一家有着AB面儿的干饭店?
原来是长白海鲜小王子久哥开的平价海鲜超市,“购买海鲜+代加工+堂食”一站齐,关于吃海鲜这点儿事,他常年给大家安排得明明白白的!
领鲜海鲜平价超市
别小瞧了这个八年历史、百十来平的小店,这里从海鲜到食客都很卧虎藏龙!
老板久哥,人称“长白海鲜小王子”,从事海鲜行业20余年,人憨实,不说谎。
从渤海到黄海沿线所有码头,都有他的人常年驻扎,每天从源头优选港口第一批好海鲜。
提到海鲜,
久哥秒变身脱口秀talk king。
久哥
我有职业操守,不以次充好,不缺斤少两,那丧良心的事咱办不到!
从1月到12月,保证你一年有8个月的时间都能在我这买到满黄的肥虾爬子!
小蓝
那几个月里请大家放过辛苦繁殖的虾爬子吧—虾爬子们飓风哭泣...
久哥
觉得飞蟹不好吃?那是你没吃过正宗东港满黄甲透的!
久哥
小蓝
满黄的简直就是蟹中的“劳斯莱斯”了!
久哥
“这么大个儿的黄蚬子少见吧?我们家都用来做辣炒!”
久哥
小蓝
咋觉得有点凡尔赛呢……
久哥
全沈阳海鲜市场都买不到的东星斑,我这有,纯野生的!
久哥
小蓝
看,他拿起东星斑的手势都变了,可见有多珍贵!
......小蓝头秃
千万别想海鲜市场上的局面,光“母子、个儿大、满黄、鲜活”这几个字眼就能让海鲜市场的卖家们狠宰你一顿,更不要说“缺斤少两、装水蹭秤”这种sao操作了。
宝藏式海鲜超市
这里果然是全沈阳品质zui好、价格zui低、稀有野生海鲜zui多的平价超市,不然那么多识货的骨灰级海鲜吃货怎么就认久哥的店!
鲜
丹东东港母飞蟹
扑棱腿的东港飞蟹看得见的满黄甲透,个个一斤多重,最小七两,蟹肉鲜弹,蟹黄金灿膏香四溢,把筷子插到甲尖里,用力一挖——满足死了!
鲜
虾爬子
很久没吃过这么多好扒不护皮、丰满肉厚的虾爬子了!虾膏占了1/3,几乎只只都满黄!一只一只吃下去简直停不下来!
鲜
纯野生渤海湾刀鱼
新鲜大个的纯野生渤海湾刀鱼,鱼肉绵软厚实,入口即化,没有腥味儿,家常做法绝对是勾引我再来的一道回头菜。
鲜
丹东黄蚬子
不是所有的蚬子都叫黄蚬子,独特的生长周期和水质让丹东黄蚬子成为了蚬子界的王者!
这老大个儿黄蚬子居然用来辣炒?老板不要太任性!骨灰级海鲜吃货一定要试!
鲜
原汁牡蛎
软炸牡蛎真是开了眼界,还能这么吃呢?那一个个小体格好像上了一道炸鸡翅呢,炸完一点腥味都没有,酥脆软糯蘸着开胃酱,口感鲜美层次分明。
鲜
大连野生海鱼
最走量最热销的鲜活劲儿,周围住户就吃好了久哥这一口,天天追着久哥要。
鲜
海鲜水饺
(虾仁、虾爬子、鲅鱼)
干饭人不整份主食怎么行,店里供应各种新鲜海味馅的家常饺子,都是用鲜活海鲜现包的,满满家常味。
鲜
老板家乡菜之八爪鱼炖红烧肉
大家猜一下久哥是哪里人?
03
海鲜都可以堂食和代加工,
超级省心!
没错,想吃海鲜做不好or买了海鲜嫌做麻烦?或者直接堂食解馋?久哥提供堂食和代加工,一站式全帮你解决了!
店里的厨师是丹东人,烹制海鲜十余年,最能做出家常味道,好海鲜就是要吃原汁原味的鲜美才不算暴殄天物!
一到晚饭时间小店客似云来,场场爆满。没有推广,没做过广告,都是靠口碑以客带客。
小情侣嘬一盆小龙虾,女士们全力以赴啃螃蟹,老大哥们点一份炖渤海湾刀鱼下饭,楼上万科城的辣妈下来给她老婆婆买黄蚬子——她就好这口儿!
店内还有销售经典的烹饪海鲜的调料,买完海鲜,问好厨师怎么做,用调料回去自己动手,体会乐趣的同时,相信你妈能对你的厨艺刮目相看!
人间烟火,齐活儿!
省外也行,久哥贴心服务加冰+打氧保活8小时!(呼和浩特都有久哥的回头客!)
04
不亏!
久哥说他人生40年没说过谎,卖海鲜的20年更是。
再不用跟海鲜市场老板斗智斗勇,再不用在大酒楼吃完心疼钱包,久哥这里价格低品质好,能私人订制,丰俭由人,关键还可以同城配送。
你今天心情大好想做一份蝴蝶虾,但是还要开车去海鲜市场?加了久哥麻烦都解决!
马上过年了,精品海鲜礼包也要备上一套了,送亲友送长辈还可送领导。
隐藏于市井的高端海鲜超市/小饭局,我们一起来恰饭吧!