这个11月我们都拥有了很多身份，

打工人、定金人、尾款人......

但越接近11.11这个日子，

我越发清晰地意识到，

到头来，我不过还是一个——

单！身！人！

幸好作为一个吃货，

还有美食从来不会因为你是孤身一人就冷落你，

应景的11月，

一口蛙锅奉上，

吃掉这锅”孤寡“，

双十一咱一起脱单！

自从上次我们分享了这家小神店，老板就再也没逃离掉与蛙为伍的日子。

别看只有八张桌的一亩三分地儿，却凭实力圈粉无数，回头客哇哇多。

饭点堵门儿排队的戏码是家常便饭，不过您也别抱怨，离店这么近就能解馋打卡，可把从浑南、长白打车来吃的小伙伴羡慕的不行。

还是熟悉的红砖墙，绿沙发，顶棚星光熠熠的小彩灯，平淡质朴的小馆之中竟然还有那么一丝丝浪漫。

此时此刻，男主角该出场了！

现实生活中的男友力Max也远不及这大块头的美蛙妖娆性感，瞅瞅这蒜瓣般的大腿肉，活了这么多年，没想到有一天竟从一只荷尔蒙炸裂的呱呱身上，找到了久违的安全感。

这次老板火力全开，憋了个大招，把猛男蛙仔升级到了全新的2.0版本！

01

双层铜锅随心配

双层霸气锅，足足半米的逆天高度，360°无死角，就连老板一个大老爷们端锅上桌的手都忍不住微微颤抖。

上层是开背大虾，下层是牛蛙，无论坐在哪个角度，随便夹，感觉再多加一勺，都会扑簌扑簌掉下来，吃前不发个票圈，我都觉得对不起它！

当然，新鲜才是王道！

所有牛蛙只选中等大小的，每只蛙都是现杀现做，宰杀到上桌的时间控制在1小时以内，才能体会到蛙肉的鲜嫩Q弹、紧实有味。

各种食材放进铜锅，然后加上炭火，保持温度的同时也能让牛蛙充分地再次入味更加醇香，光是看着咕噜咕噜沸腾的铜锅，就顿时觉得单身的空虚寂寞冷被治愈了。

吃的时候浇一些咸香麻辣的汤汁儿，和鲜嫩的口感一起送入口中，才是这个牛蛙最好的打开方式！

汤汁还可以留着配白米饭，一口气三碗饭不在话下。

光是这双层锅就够你发动周边一众饭搭子一起来解锁了，但如果你还有实力，吃光蛙锅再加汤，就可以继续火锅模式，肥牛卷、鱼豆腐、青菜......想吃啥涮啥。

新食客沉浸在双层蛙锅无法自拔，老食客早悄悄开始解锁另一种蛙锅了。

02

北三炭烧蛙

就是采用这种方方正正平底锅做的炭烧蛙，有点类似干锅的吃法。蛙肉经过油炸后再翻炒，亮点就是外焦里嫩，一个字形容就是：香！

锅底小火会一直加热着，香气不停，热度不减。

热热闹闹的这一锅，主角是壮壮的蛙，笋尖、藕片、芹菜、圆葱、土豆、木耳、鱼丸等一众配菜友情出演，荤素搭配，食材丰富，提升了蛙锅整体的口感。

当鲜嫩多汁的蒜瓣蛙腿肉挂在骨头上，轻轻一嗦啰，就能脱骨，就问你馋不馋！

在这里牛蛙锅就是妥妥的男主，其它都得沦为配角群演，虽说并不惊艳，但可以放心点，没雷、不贵，下酒力十足。

配上7块钱一杯的精酿，敞开喝，没压力！

性感的肱二头肌，迷人的大长腿，它总是用升腾的热气和美妙的滋味抚平你胃中的饥饿，温暖你心上的孤单，有了这家百变蛙店，还要男/女朋友干嘛？！