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北京三客行雪茄吧十周年唯佳品鉴会及持灰比赛于12月22日举行，来自三客行的会员以及中国雪茄烟斗专委会的首期学员共十多位嘉宾参与这场庆典以及角逐这场比赛。

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据三客行雪茄吧创办人徐志刚介绍，今年恰逢雪茄吧成立十周年，为了回馈十年来众多会员朋友的支持，特举办各种庆典活动。之前承办古巴雪茄品鉴师实习活动、大卫杜夫尼加拉瓜雪茄品鉴活动，这是第三场庆典活动。同样邀请了中国雪茄烟斗委员会的秘书长刘小海给现场观众进行专业的唯佳品牌历史、唯佳产品系列等知识讲解。

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“为了让这次品鉴变得更为热闹一些，我们增加持灰比赛、现场抽奖以及有奖问答等环节。”徐志刚在品鉴会上表示，“2018年即将结束，大家辛苦了一年，通过品鉴会的交流活动放松一下自己的身心。同时，过几天就过圣诞，祝贺大家圣诞快乐。”

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唯佳(VEGAFINA)这个名字是取自地名维加斯-气候和肥沃的土壤带给当地最为上等的烟草品种。这些来上等烟叶被用来制成了最引以为豪的唯佳雪茄。唯佳雪茄是在拉罗马纳市(多米尼加共和国)的在塔巴卡雷德加西亚(Tabacalera de Garcia)雪茄厂制作的。这家有着30多年历史的工厂，精选上乘烟草以打造高质量的雪茄，如今已是全球最大的雪茄工厂之一。

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“唯佳雪茄是帝国烟草公司全资所有，并且在多米尼加整条线(种植、淳化、卷制、包装等)出品的雪茄。大家知道帝国烟草公司是古巴哈伯纳斯公司的股东之一，”中国雪茄烟斗专委会秘书长刘小海透露，“因此大家可以在唯佳的配方、口味或者包装上寻找到古巴的影子。”

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如今，唯佳雪茄经已进入世界五大洲中的30多个国家的市500多万支雪茄，成为世界范围内(美国除外)非古雪茄西班牙是继美国之后的第二大雪茄市场，2016年唯佳是西销的高端雪茄品牌。同时，唯佳雪茄在德国、法国和瑞士等的占有率也越来越高，并且还在亚洲等地区积极开拓市场。

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了解一个品牌，最重要的是知道它的产品系列。唯佳主要有三个系列，分别是经典系列、F2(fortaleza 2)系列和尼加拉瓜系列。经典系列盒子为全白色包装，最主要的是茄芯都是采用多米尼加的烟叶;F2系列的包装则为黑色，茄芯则是联合国即采用多米尼加、尼加拉瓜和哥伦比亚三个国家的烟叶，味道更富有层次，也更为丰富;尼加拉瓜系列是全橙色包装，采用尼加拉瓜烟叶制作茄芯、茄套和茄衣。烟叶都经过四年的淳化。

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“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，要真正了解唯佳雪茄口味，只有通过亲口品尝才能体味当中的味道。在刘小海秘书长介绍唯佳品牌历史期间，一场激烈的持灰比赛正在上演。

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这次主办方准备的是唯佳F2系列皇冠铝管，限定30分钟抽吸，中间允许补火，但是掉灰即去权，最终谁的持灰最长谁将获得持灰比赛冠军。

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仰头抽吸，平稳持茄，一切动作都小心翼翼，就担心烟灰断裂。徐志刚客串裁判，手持尺子，细致地为每一位嘉宾丈量烟灰长度。

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一屋子茄客，闲不住还得相互插科打诨，品鉴交流谈笑甚欢。

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经过半个小时角逐，两位雪茄品鉴师的持灰长度旗鼓相当，不得已再进入加时赛，最终由雪茄品鉴师江环获胜。

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随着幸运抽奖的结束，唯佳品鉴会也顺利落下帷幕。

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(雪茄社 小莜 xuejiashe2)

 

雪茄鉴赏

 

帕特加斯哈瓦那

Partagas Habaneros

环径:39

长度:5.0" (125mm)

规格:25支木盒

产地:古巴

工艺：手工

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帕特加斯哈瓦那是一个美妙的日常茄，它结构精良，拥有丰富的木材、咖啡、皮革和胡椒的香味。

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融合了焦糖和香草的味道，使得口感更为平衡。

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采用长茄芯，完全手工卷制。从外观看上，哈瓦那油亮的茄衣已经足够吸引人。

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还未点燃抽吸，已经能闻到香料、巧克力和花香。雪茄燃烧很棒，香味浓郁。

 

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前三分之一由香料味主导，一开始就有胡椒、烤烟草味，随着香料味的消散，浓郁的黑咖啡味又袭来，夹杂着皮革、泥土以及雪松木的芬芳，还有一些坚果和甜蜜的气息。

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中段，胡椒味依然唱着主角，烟草味加浓。泥土和咸味涌现，整体相当美妙。巧克力以及糖的甜味也在背景中若影若现，使得整个雪茄相当复杂又温和。

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尾段，雪茄的味道更为复杂，除了烟草、雪松木、咖啡味之外，还有一些甜美的奶油香味、香草味和一些香料的味道。整支雪茄相当柔顺，在这个价位上，物超所值。

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整个品吸50-70分钟。

 

 

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