周日下午，“烟台市首届全民烘焙大赛”决赛第一场在碧海大厦二楼宴会厅举行，共17名选手参加了比赛。看完比赛后，感觉参赛选手的整体水平是相当的高，而且不仅做得好，还很有创意。俺家小朋友还当了回“麻辣小评委”，正儿八经地坐在那里给阿姨们评分呢。我越看越激动，拍了三百多张照片，回家挑照片费大劲了，昨天晚上直到后半夜也没整理完，这才弄好，大家慢慢看哈。

   选手们上场了！说是17名选手，其实共有19名，还有两个家长带了孩子一起上阵，亲子齐上场，操作起来格外带劲！参赛选手有还在读书的学生，有已经退休的大姐，烘焙有巨大的魔力，掉到这个坑里，就没什么“代沟”问题了。

    因为快到圣诞节了，组委会命题为跟圣诞有关的西点，选手们的作品都有浓浓的圣诞气氛。 

    介绍完选手后她们就分头去做准备工作了，很喜欢看她们认真操作的样子：

    更喜欢看她们笑的样子：

    这4位是大赛组委会请来的专家评委，在省内都是相当有名的，右边第一位是碧海大厦的厨师长，曾经给胡主席表演过制作龙须面的绝活；第二、三位是城市服务技术学院的专家，常年给一些比赛做评委，眼是相当的尖，瞄一眼就能看出问题；第四位是波斯蒂西点学校的校长，点评时讲话很艺术，给了选手很多鼓励，我喜欢！

    选手制作完毕，评委上台打分。

    王院长现场讲解作品，这是3号选手做的夹心蛋糕，从咱业余的角度来看是比较简单了，但专家评委给的评价比较高，具体为啥，抱歉我忘了，年纪大了，脑子里是豆腐渣，以后再遇类似问题，理解万岁哈。

    选手制作的时候，评委下场来看操作过程，不知道她们紧张不？我觉得若评委站在我身后，我会紧张得喘不过来气。

    这些是大众评委，共50名。举手看看都有谁：

    专家评委评过后，大众评委下场来看作品，抓紧时间问点技术问题先。

    现在隆重推出我们的“麻辣小评委”，比赛开始之前，评委就座评委席，俺家这位装得还挺象回事哈。

    比赛为啥还没开始，那咱们就纸上“植物大战僵尸”。

    比赛开始了，看得还挺认真，他娘我在家从来不做这些东西，孩子出来是开眼了。咱也下场看看人家是怎么做的，其实是为了一会儿试吃寻找目标。

    可轮到咱行使下评委权了，我得想想打多少分合适。

    出门之前，姥姥说做评委一定得“公正”，妈妈写了“好吃又好看的给5分，好吃不好看的给4分，不好吃但好看的给3.5分，不好吃又不好看的给2-3分”，那我就……“一碗水端平”，请问您还有标准没有啊？

    诶，评委们都上哪儿去了？

    这些孩子，见了吃的都忘了自己来干啥了，跑到操作区去抢东西吃，我替他们看着位置。

    抢来一大块蛋糕，快，大家一起吃，嗨，你给我留点！

    真好吃啊，不知道下一组做的会怎么样？期待中……

    接受主持人采访了，要淡定。

    比赛小花絮：

    主持人一直在念比赛规则——第一条……第二条……第三条……小主持架子端了好久了，一直没插上话，“叔叔，您啥时候能让我说一句啊？”

    看看咱漂亮的小主持：

    忙里偷闲，摆个造型，大姐，孙俪在后面学你呢！

    这位准备得多充分，从家里拉来两个整理箱呢！

    简单爱在给圣诞花环面包做装饰，大姐，您想装成啥样啊，已经十分钟了。

    比赛结束，请看选手们的作品，专家都给了很高的评价哦。

    第一场比赛选出6名选手进入26日的决赛，就照这水准，比赛一定很精彩。26日碧海大厦的面点师傅和波斯蒂学校的学生会做现场演示，本人班门之前弄弄斧，现场做个皇冠杏仁派，感兴趣的朋友可以去看了哈。

    还有，有要自己照片的朋友可以给我留言，我会将原片发给你。