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圣诞树面包

(2008-12-22 06:48:52)
标签:

圣诞

面包

烘焙

美食

分类: 甜面包

圣诞树面包

 

    Stollen的高油高糖吓倒了一批人,今天调整一下,来个普普通通的甜面包,造型也很简单,恐惧高热量的筒子们可以考虑下手了哈。

 

    这款面包是应儿子要求做的,我在网上看到这面包的图片后,叫他来开开眼,结果倒成了他布置给我的作业圣诞树面包

    开始打算做成面包花,又怕做出来不吃浪费了,决定还是做成可以吃的。至于用什么面团就犯了难,想过用偏硬的树根面包的配方,还想过用有颜色的面团,想了一星期才确定了配方,可是临到做了,才发现关键的一种原料坏掉了,这种心情,谁能体会啊圣诞树面包!准备阶段没考虑的甜面包面团在这时跳了出来,就是它了,成功自然好,不成功权当练手了。外面大雪飘飘,家里烤箱烤香,美啊!

圣诞树面包

 

    老天照顾,一次成功!筛上糖粉组装起来后,十万个为什么惊叹:“好漂酿啊!”嘿嘿,这小家伙称赞他老妈时从来不吝啬用词,比他爹强得多。拍完后,跟俺家的圣诞树摆在一起,俺这棵树看起来比较抢风头呢圣诞树面包

 

    制作过程看图说话。

圣诞树面包

 

    我看到的图是没有最上面的小星星的,我自作主张烤了个小星星,组装的时候不知道怎么装了,用棍或牙签会露出来,影响美观,巧的是老天又一次照顾了我,我的小星星刚好可以在树上站住。您可以不用最上面的小星星,改用其它装饰,也可以用某种粘合剂,比如蛋白,把小星星粘在树上。

    很简单的面包,组装起来效果大不同啊,时间还来得及,花三四个小时做出来这样一款面包可以哄孩子高兴好久啊,不如这就做起来吧。

圣诞树面包

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