上回做的香葱肉松卷，对于卷的过程只一句“用擀面杖如卷蛋糕卷一般卷起来”简单带过，收到几个网友的留言和纸条询问详细情况，便有心要再做一次，拍得清楚些。不过再做相同的就没意思了，变了变花样，记得在一本书里看到过有面包寿司卷的创意，拿来一用，便是今天的作品。

    原料：高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、牛奶130克、黄油25克。

    馅料：黄瓜、火腿、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱。

    做法：

    说明：

    ⒈我所写的面包份量是多次试验后得出的比较适合自己烤盘大小（28×25）的结果，我没用过，自然无法告诉您长帝CK-25B放多少面团比较合适。不过，您也可以用300克的面团，铺不满烤盘无所谓，只要最后的长度能卷起来就行。

    ⒉长帝烤盘中间的突起不影响面包卷的制作。

    ⒊馅料可按自己喜欢，不必与我一样。