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咖喱焗意粉

(2007-08-15 19:30:32)
标签:

美食/厨艺

咖喱

意粉

分类: 其它点心
咖喱焗意粉
 

    最近实在太忙,图片都存下来没时间编辑,今天翻了翻,看到这咖喱焗意粉,赶快拾掇拾掇发出来,不然时间长了就不“新鲜”了。

    那天本来是想做咖喱饭的,可是咖喱做好了,却发现家里根本没有米饭,于是临时想到了用意粉,做完了随便一焗,味道还不错,感兴趣的焙友可以尝试下。

 

    原料:土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、火腿片、好侍百梦多咖喱块、马苏里拉奶酪。

 

    做法:

咖喱焗意粉

 

咖喱焗意粉

 

    ⒈意粉煮至七分熟,过冷水后备用。

    ⒉土豆、洋葱、胡萝卜、香菇切丁,火腿切小片备用。

    ⒊锅里加少许油,烧热后放洋葱炒香。

    ⒋加入土豆、胡萝卜、香菇、火腿略炒,加入水焖熟后关火。

    ⒌把咖喱块掰成小块放进炒锅,拌至咖喱块化开。

    ⒍再开小火,略炒几分钟至粘稠。

    ⒎加入意粉,翻拌均匀。

    ⒏将拌好的意粉放入烤皿,表面撒适量马苏里拉奶酪。

    ⒐入预热250的烤箱,焗至马苏熔化。
 
    看看我焗的三种东西,同样的烤皿,几乎同样的拍摄角度,诸位使劲笑啊,我就是这么没创意,下次再焗同样的东西,图片肯定还会差不多,哈哈。

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