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五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

(2016-10-31 10:31:10)
标签:

豆制品

快手菜

下饭菜

软嫩q弹

分类: 美味小炒

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

       千页豆腐一直为我所喜,它那种QQ的口感可能也吸引着不少人。除了做成干锅、砂锅、火锅之外,我还喜欢炒着吃,搭配不同的蔬菜,炒出不同的风味。

 

      上次买了一包千叶豆腐,一块用来香辣炒了,今天就想着在用它来做道菜,家里冰箱中还有做“香肠卷”剩下的几根香肠,就刚好将它们搭配在一起炒。

 

       一试之下,果然好味道,为了更健康,没有用油炸,只用少许油来煸炒,但香气依旧,油量却少,吃起来无负担非,独特的豆香本味,软嫩Q弹的口感,比起吃肉来一点都不差, 试试吧。

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐


【香肠炒千叶豆腐】

原料:千叶豆腐  香肠   青辣椒    蒜   油盐
制作:1.  准备好原材料; 2. 烧热锅,放入适量的油, 下入蒜片煸香; 3.加入香肠翻炒; 4. 翻炒几下后加入千叶豆腐片翻炒; 5. 加入青椒片翻炒; 6. 翻炒变色后加入盐调味;

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

     
       7. 盛入盘中。

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

 
小贴士:很简单的快炒菜, 先爆香蒜末, 再煸炒香肠, 放入千叶豆腐煸炒, 最后加入青椒翻炒, 放入点盐来调味,三分钟搞定。

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

 

五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐

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香气扑鼻、营养美味的“排骨红薯糯米饭”


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