随着天气的变凉，大街小巷又开始飘起一种香甜的味道，大家猜猜是什么呢?就是甜美的红薯香味。红薯含有丰富膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，多吃它能抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老，关键是它的价格还很便宜，才一块钱一斤。

       可是很多小朋友不太喜欢吃它，因为我推荐一个好吃又非常营养的做法让小朋友也爱上它，那就是用它和米饭一起煮，这样能得到更为全面的蛋白质补充。当然为了口感更好，我加入了小朋友都爱吃的排骨，让肉香、米饭香和红薯香充分融合在一起。

        做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻，赶紧盛上一碗给小朋友吃，结果没多会儿，就拿着碗来说还要吃。。。

 【排骨红薯糯米饭】