与好友去川菜馆吃饭时，她们经常在吃完主菜后还会点上一份川味小吃---红糖粑粑， 吃过几次， 就爱上了它，回家后就琢磨着该如何做。

        红糖粑粑， 喜欢吃糯米食都会很爱， 它是用糯米粉做成的， 它的做法很简单， 就是将糯米粉和成面团后搓成球状，再将它按压成饼放入油锅中煎至定型； 煮上红糖水，将粑粑放入里面煮， 让它甜味慢慢地渗入，粑粑也变的软软糯糯。

       红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质， 是非常好的食物，它具有具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、延缓衰老等的作用；特别适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃；其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

       这道小食， 虽然模样不咋样， 但是香甜软糯， 吃了它能补血养颜，特别适合女人那几天吃； 也能作为男人欧洲杯看球宵夜小零食，为他们看球熬夜补充精力。。。

【红糖粑粑】