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百变的搭配,私人营养定制---三文鱼鸡蛋卷饼

(2016-04-22 09:14:59)
标签:

早餐

鸡蛋卷饼

三文鱼

百变搭配

私人定制

分类: 特色小吃

百变的搭配,私人营养定制---三文鱼鸡蛋卷饼

       鸡蛋卷饼是人们喜爱吃的一种早餐食品,它味道鲜美,营养丰富,而且做法简单,很容易学习,无须花费多长时间,是上班族必备的早餐食品之一。

 

      今天的“香草三文鱼鸡蛋卷饼”是鸡蛋卷饼的豪华版,色泽金黄的鸡蛋饼包裹上鲜香的馅料和新鲜的蔬菜,方便快捷的烹饪,就会呈现出一个层次分明、口感丰富、营养全面的诱人鸡蛋卷饼,再加上一杯浓香的牛奶,活力早餐让你一整天精力充沛。

 

       时尚健康的鸡蛋卷饼, 自己做起来分量足更实惠而且还能满足家人的口味,百变的搭配,私人营养定制, 早餐不愁没吃的了。。。

百变的搭配,私人营养定制---三文鱼鸡蛋卷饼

 

【三文鱼鸡蛋卷饼】

原料: 腌制香草三文鱼  鸡蛋    生菜    面粉   糯米粉  油盐
制作: 1. 准备好原材料; 2. 米粉和面粉混合好, 打入鸡蛋再加入适量的盐; 3. 倒入适量的水搅拌均匀,加入少许油,搅拌成稀稠合适的面糊; 4. 烧热锅, 底部刷层油;5.将搅拌好的米面糊倒入锅中; 6. 转动锅,让米粉糊均匀铺满锅底,小火煎定型;7. 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上, 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上, 再铺上生菜叶; 8.将鸡蛋米饼卷好,斜对切成两段;

百变的搭配,私人营养定制---三文鱼鸡蛋卷饼

 
   9. 装盘摆好, 再搭配上杯牛奶。

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   10. 开动了。

百变的搭配,私人营养定制---三文鱼鸡蛋卷饼

 
小贴士: 
1. 面粉和糯米粉按1:1比例混合,加入适量的盐和水,搅拌无颗粒至稀稠合适的状态,就是用勺倒下成一条线的状态;再加入少许油,搅拌均匀;
2. 摊饼的时候,注意锅中不要放多油, 只锅底刷层油,将米面粉糊倒入后马上转动锅,让它均匀地平铺在锅底,小火煎熟即可;
3. 卷入腌制的香草三文鱼片,因此无须多加入酱料;如果是新鲜的三文鱼,可以适量加入些酱料,以个人喜好为主。

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