长帝,作为国内最早的电烤箱箱的品牌, 一直都深受广大家庭烘焙爱好者的喜欢。有幸得到了“长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF32A”的试用机会,感谢长帝给大家提供这么一个学习、分享的平台。现在是互联网的时代,互联网给我们带来了更便利的生活。长帝CRDF32A”E.bake智能电烤箱,让我们能通过手机上APP来控制烤箱,实现通过手机遥控操作,随时随地,烤箱可以智能运行,享受智能烘焙带来的乐趣了。

经过长途运输,快递大哥将包装严实完好的长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF32A就在我们面前了。

收到长帝电烤箱后包装箱打开一看,纸箱的内面用泡沫垫固定,包装很扎实,能在运输的过程中对烤箱起到有效的保护作用,厂家在包装上面也做得特别仔细。

打开包装,
“长帝CRDF32A”E.bake电烤箱就展露在我们面前,银色的不锈钢外壳,黑色的玻璃面板,全触摸的黑色控制面板,非常时尚,整体看起来高大上,非常受家人的欢迎,放在家里看着特别舒服。32L黄金容积,
大小合适,也非常适合现代家庭使用。

我们来看看这全触摸的液晶控制面板,接上电源我们可以看到,
在显示屏上最上面先显示的是烤箱的温度和时间(当然可以通过下面的+-键来设定自己所需时间,随意调整);紧接就是加热管的功能键,分为上下管加热,旋转烤叉启动;下管加热及上下管同时加热,只需按下菜单键选取;而下面的发酵/解冻、饼干/蛋挞、面包/蛋糕、烘烤肉类/红薯类,则通过菜单选择后,一键选择后,也可以按照智能烤箱有本身自带云食谱功能或依据个人经验,进烘烤温度和时间设定到适当的范围,非常简单,即使是新手,也很容易掌握。

独立上、下管温度的设置, 能让你更好的把握烘焙的状况; 而预约定时, 则是更高级的体验, 更方便我们安排烘焙时间。

烤箱随机的附件:烤盘、接渣盘、产品说明书 。

烤箱随机的附件: 旋转转叉夹,用于取放旋转转叉;转叉,用于固定需旋转烘烤的食物;烤盘夹,用于取放烤盘和烤架;烤网,用于烘烤不滴油的食物或摆放烘烤模具。

打开烤箱的双层钢化玻璃门, 能有效的耐高温, 还能起到更好的保温效果, 粗大的不锈钢金属把手, 非常结实耐用。

烤箱内上、下分别排列着两根不锈钢发热管,烘烤更均匀、加热速度快,效率高,也很省时间,同时上下加热管可以独立控制,烘烤不同的食物,选择不同的功能键,会有不同加热方式的选择,可以满足全方面需要。

烤箱内侧右上角的炉灯,方便随时观察烤箱内食物烘烤的状态,在开始烘烤食物和最后要结束烘烤前后各五分钟而且控制面板上有单独控制开关,能有效的延长炉灯的试用寿命。

烤箱两侧均匀分布的排风口,能使得烤箱中内置的风机充分发挥作用,而风机可使得热空气循环流通与被烹饪的食物周围,保持食物色泽均匀,锁住食物中的水分。

烤箱配有接渣盘,放置在烤箱最下部,随时可以抽取出来,方便主妇们给烤箱做卫生,清洗更容易。

第一次使用前,一定要仔细的阅读说明书,参照烤箱说明来操作,这样更容易、更安全、更快捷的掌握烤箱,并能延长烤箱的使用寿命。 第一次使用,先用干净的湿布将烤箱内外全部擦拭一遍;再将烤盘与烤网放入里面,将上下火调至最高温度空烧10--15分钟,
注意空烧后打开烤箱门,让异味散发出去再开始使用烤箱。

现在就是体验这互联网烤箱最基础的一步,按照烤箱的说明书,扫描书中的二维码,下载安装“阿里小智”APP,将你的手机和烤箱关联。

按照说明书的指示,很轻松的就将长帝烤箱添加到你的设备中了,这样你就能用手机来玩烘焙。可以通过手机的APP来遥控发送指令,烤箱可自动运行;超长定时,多功能预约,一起都可以通过手机来控制;在手机APP软件中云菜谱,能让你非常容易的拥有其他达人的经验,也可上传你的食谱与大家分享烘焙经验,随时随地的沟通,即使一个人在家烘焙也能与大家同享,成为烘焙大家庭成员。

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF32A试用体会: 1. 上下管对立控温, 能满足我们对于不同烘焙需求; 2.
烤箱的预约功能有效的安排我们的烘焙时间; 3. 空间的变化更为合理, 高度增高了; 4. 增加了接渣盘更方便了我们清理; 5.
烤网的微小变化,比起以前的平烤网, 这种有弧度的烤网方便了我们烘焙后放置食品。

香蕉是我们经常吃的水果, 也是我特爱将它加入烘焙甜品的中。加了香蕉后的甜点口味浓郁,蛋糕体柔软湿润,烘烤时的香味也让人着迷。
总有人说不喜欢磅蛋糕,说是觉得很“噎人”。
但是磅蛋糕密实的质感、香醇朴实的味道,也是更多人心目中的最爱。这款“香蕉磅蛋糕”由于加入了香蕉, 口感立刻变的丰富起来。
其实熟透了香蕉, 也就是黄色的香蕉皮上有了点小斑点的时候更适合做这款蛋糕,
浓郁香蕉的香气,独特的肉桂粉的香味,密实的口感,都让这款蛋糕充满了诱惑。早餐时切上几片, 很美味的享受。

【香蕉重磅蛋糕】
原料:香蕉
3根
低筋面粉 220克
黄油
200克
糖
200克
鸡蛋 4个
泡打粉
4克
肉桂粉
3克
制作: 1. 先将香蕉打成泥; 2.
黄油融化后加入糖,搅打均匀; 3. 再分次加入鸡蛋, 搅拌均匀后再加下一个搅打均匀; 4. 加入香蕉泥, 搅打均匀; 5.
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀; 6. 模具先涂抹一层黄油, 再放入点面粉后倒出来, 将混合液倒入至七、八分满; 7.
再在表面上撒些烘烤过的杏仁片; 8.通过手机控制烤箱, 上管160度,下管170度,烘烤20分钟;

9. 早餐时, 切上几片,浇淋上巧克力酱, 撒上花生, 再配上豆浆和水果。

小贴士:
1. 所以粉类都需要提前过筛;杏仁片提前烘烤味道更香;
2. 模具涂抹好黄油, 再撒入面粉, 最后将面粉倒出, 这样方便脱模;
3. 记住加入原料的顺序, 每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料, 注意分次加入;
4. 烤好后的蛋糕放凉后, 吃的时候随意切上几片, 浇上巧克力酱, 撒些花生碎。





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