试着推出非常适合上班、上学族的简便又省时的早餐系列，以前对于早餐的重要性我们是强调又强调，所以在这里就简化吧，早上花上十分钟，为自己或家人做道可口的早餐，表达对于他们的关爱，也体现了我们的良苦用心。

       今天的早餐可以称其为国民早餐，鸡蛋、馒头和豆浆，非常普通，家家最常吃的早餐品种之一， 但如何将它做出新意呢？ 来看我这小小的变化吧。普通的馒头只需裹上蛋液，就成为诱惑的金馒头片，不仅增加了营养， 而且能减少煎馒头吸收的油脂； 而火腿煎蛋呢， 变化了一下形式，马上就变得高大上了；搭配的水果或者蔬菜大家随意，家里有什么就秀出来； 牛奶、酸奶或者豆浆， 按个人喜欢的来，虽然豆浆要费的时间要超过十分钟，但是你早上一起来就先将豆类放入豆浆机中，加入水， 插上电源， 就可以能忙其它的事，根本不会对整体造成多大的影响。

      不知亲看到这顿早餐感觉如何，是不是也想明天早上就是它了呢？

【火腿鸡蛋馒头豆浆套餐】

原料：鸡蛋   火腿  馒头   油盐    黑豆  红豆    绿豆  薏仁

制作：1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用； 2. 馒头切成片； 3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液； 4. 烧热锅， 放少许油， 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎； 5. 双面煎至金黄后拿出来备用； 6. 火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断；

       7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧； 8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中； 9. 将鸡蛋打入火腿红心中； 10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面； 11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上； 12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中， 制作豆浆； 

小贴士：

1. 馒头表面裹上层蛋液， 不仅煎出来的颜色漂亮， 而且还能避免馒头吸收过多的油分；

2.  火腿煎蛋的造型很重要，先将火腿切成稍款的细长条，然后从中间切成，一头不要切断，再将两条两边分别向下拉， 在底部用牙签固定；

3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中， 按自己口味单面煎或者双面煎；

4. 豆浆选豆自己搭配， 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿； 也可以搭配牛奶或者酸奶。