说起武汉的酒店， “亢龙太子”是赫赫有名，它在武汉酒家的“江湖地位”不可忽视。他家从来就是高朋满座，热闹非凡。如果你不事先定位，肯定是没有位置的，只有等着翻台啦。每次一到他家，进入大厅，也就是中餐的厅堂就马上会被那喧闹的气氛所包围，但今天我要介绍的是它的另外一片宁静地---日餐。

    穿过窄窄的大理石长廊， 你会进入另一块天地， 这边被另辟出一块地方（并不是他的每家分店都有日餐，这是建设大道店），专门做日餐。这里幽雅舒适， 与一边的喧闹的大厅形成了鲜明的对比，这里的宁静让人向往。你都可以透过长廊放远望去，那边的人头攒动的拥挤场面。

    坐下来，服务小姐马上给我们倒了杯大麦茶， 慢慢的品着大麦茶，大麦炒制焦黄后再经过沸煮， 散发出浓郁的香茶，从喧闹到宁静，它们竟能如此的和谐并存， 让人静下心来品尝佳肴。

    左手边被分隔成小小的卡座， 让来用餐的人们更方便的谈话而不被打扰，而一日本女子盛装翩翩起舞的的装饰画让餐厅带有浓浓的日式风情；

卡座上的私密性， 让这平静的时光更为惬意；

    左手前方的铁板烧台，日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。 铁板烧是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作；它所有的原料会在您眼前烹制，让客人体验贵族式的餐饮享受。

     已经看见远处的师傅从台下取出新鲜的食材准备为我们加工；


    台下的餐柜中已展示着各种新鲜的食材， 不用我介绍， 三文鱼， 白金枪鱼。

    凉拌牛蒡： 牛蒡，日本人把它奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜，加入少量的调料凉拌，使其保持它独特的香气和纯正的口味， 这碟开胃的小菜，是夏天的首选。


    三文鱼和白金枪鱼赤身拼盘： 新鲜的三文鱼和白金枪鱼在晶莹剔透的冰花上，绿色的紫苏叶衬托着红的诱人的三文鱼，让你马上就有要吞下去的冲动。 做刺身的鱼一定要非常新鲜，蘸上芥茉后， 看吃进口里， 一股热气马上被提了上来， 直冲到头； 再咬口鱼肉， 柔软而又有弹性，很软绵的口感，肉质鲜美，坚实。再想到三文鱼中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，又有谁愿意错过这世界公认天然保健食品呢？这是大家的所爱，一上桌就直接要了两份。

    和风沙拉： 没有点其他青菜， 就直接点了个和风沙拉， 生菜， 黄瓜， 红萝卜，西红柿，裙菜和鸡蛋简单的用油醋拌过，味道清香还不用担心热量（不过是我们在点菜时嘱咐不要在上面撒沙拉酱），是夏天不一二的选择。


    海鲜汤：看着这精致的茶壶，是不是以为进了茶馆呢？ 其实不然， 这是用了装汤的小容器。将上面的小茶杯取下来，将柠檬汁挤进汤汁中。用这小巧的杯子来品尝， 是不是更接近与日本的茶道呢？

    来看看其中的内容，小小的壶中会放有虾， 鲜菇， 海带等菜适量， 放入适量的水， 一起去蒸熟。汤的味道鲜美且清淡，我个人比较喜欢，每次来都要点上一壶， 这样就不用点其他汤水了。

    鳗鱼饭：鳗鱼饭简直就是美味的象征，鳗鱼的肥美能让一碗普通的米饭，散发了迷人的魅力。烤好的鳗鱼切块儿铺在新煮好的米饭上，浇上一些汁儿，再撒上熟的芝麻粒儿和海苔丝儿，边上搁些姜丝，美味竟如此简单。

    随鳗鱼饭一起奉送的味增汤：味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。它的制作也很简单，加入味增为主要酱料煮制而成，再加入些豆腐， 青菜等。味道鲜美， 营养丰富的味增汤是日餐中最具有代表性的汤。

    烤饭团： 香喷喷的烤饭团上啦， 可惜我已经吃饱了，味道只好下次再说，不过据说（旁边吃得人）很好吃。烤饭团需趁热食用，搭配嫩姜和青瓜条一起食用。