
这段时间“味千拉面”的大骨汤, “DQ”的冰激凌, “肯德基”的醇豆浆,
都成为人们议论的焦点,原来号称“采用猪大骨和各类鱼骨熬炖而成,富含胶原蛋白、钙质和其它43种营养元素”的大骨汤根本就不是现场熬制的,
而是由浓缩液兑制而成;而动辄二三十元一份,美国进口的“DQ冰雪皇后”冰激凌奶浆和果酱却分别由北京、天津的八喜冰激凌提供原料,你却在花着进口的价格; 而在“肯德基”里面卖给我们六点五元的醇豆浆并不由商家自己熬制,是用成本七角钱的豆浆粉帮你冲兑出来的,
到底还有多少我们不知道的?虽然他们解释说我们并没有这样宣传, 但想想,如果不是他们隐蔽地误导消费者,
那么我们的信息是从何得来的呢?不得不感叹他们厉害手段。
我们意识到,我们消费者的知情权被侵犯了, 你的大骨汤可以是浓缩液勾兑,
冰欺凌也可以是国产的,豆浆当然可以用豆浆粉来冲,但如果你明明白白的告诉我们, 我们是不是可以自行决定有必要去消费呢?
现在网络广泛应用,使得我们能快速,通畅地得到各种信息, 也让我们在不断的学习和提高,
因此充分的考验商家的诚信度。如果我们能直接的从商家得到正确的信息,是不是对于大家都有益呢?
今天给大家介绍的是堪比“肯德基”的“糖霜油条”, 比健康, 原料中加了粗粮---玉米粉,不是用反复煎炸的油;
比价格,绝对优势,省钱多了; 这样的放心油条, 是不是您也想要来一根呢?

【糖霜油条】
原料: 面粉
160克 玉米面 80克
盐 5克
泡打粉 5克 鸡蛋
1个
水 30克
制作: 1.将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中;
2. 加入一个鸡蛋和适量水; 3.将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时; 4.
准备好一个容器, 并在底部刷上油;

5.
饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里; 6.
盖上盖,放在冰箱中冷藏一晚上; 7.第二天早上拿出来饧上一会儿, 在案板上刷一层油;
8. 整理成长条,再在面上刷上一层油;

9.
将面团切成等量的小段; 10. 将两个面条重叠起来, 在中间用筷子按压紧; 11.
再捏紧两端相相反的方向拧一下;12. 将油锅烧热后将油条两端拉一下再下锅;

13.
下锅的油条要不停的翻动和按压,让油条充分的膨胀; 14. 直至表面炸成金黄色就可以捞出; 15.
捞出后放在纸巾上吸一下油; 16. 在上面均匀的撒上糖粉即可。

窍门:1. 泡打粉要根据温度而变化, 天气冷要稍微多加点。
2.
在案板上刷层油以免粘连;
3. 下油锅炸时要一边翻转, 一边按压, 让油条充分的膨胀。

提醒: 油条毕竟是油炸的,
吃多的还是不健康,偶尔做做解解馋吧。

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