上周临时有急事匆匆的赶往北京，八点半的飞机， 机场落地已近十一点， 刚好搭上到机场快线最后的一班，空荡荡的车厢内没有几个人，心里难免有丝落寞。虽然也经常出差， 但遇到这种情况心情有点低落。 再出来， 已没有通到市区的地铁，打车到熟悉的宾馆， 运气不佳，没房间； 再换宾馆， 已折腾过了十二点。

    值得欣慰的事， 北京几的工作还算顺利完成。在工作之余， 抽空去逛了一宜家， 淘了些小宝贝， 看看，就是这些烤盘，可爱吧。

    周末在家就想着要用它做什么， 发觉还剩点全麦面包。对了， 可以做布丁，让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身，放入这小可爱的容器中， 会有一种不一样的感觉， 软软的，奶香十足。其实这款点心可以用吃不完的吐司或其他的面包来做，即不用花多余的钱买材料， 又美味可口。

[面包布丁]

原料： 牛奶  250克    鲜奶油 250 克  鸡蛋  4个   糖 65 克    适量

       全麦面包     葡萄干   朗姆酒  适量

   1. 将葡萄干泡在适量的朗姆酒中，直至变软入味； 将全麦面包的切成小丁放在容器中；将糖加入鸡蛋中；

    2 将鸡蛋和糖搅拌均匀将备用； 牛奶和鲜奶油混合后隔水加热； 将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中充分搅拌均匀；

    3. 将最好的混合液过筛， 为布丁液； 在容器中倒入准备好的布丁液；静置五分钟后， 使得布丁液被面包定充分吸收， 再撒上酒渍葡萄干； 放入预热好18度烤箱， 隔水蒸烤40分钟。     

  4. 烤好的面包布丁出炉了， 你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味， 当然想偷懒的这样吃也很美味。