以前在中学的时候暑假如果不去打工,就和朋友坐在街边,看人来人往,然后猜测着这些人背后的故事.甚至有时候拿相机拍些人的照片,然后几个朋友聚在一起,谁抽去了哪张照片,就讲一个关于这个人的故事,当然都是瞎编的.还有时候发展把几个人的故事串联起来成一个完成的故事.有女猪,男猪,还有一大堆的配角.故事当然是编排的天马行空.一个故事的开始和结尾是最难的,但中间的部分就很好自由发挥.就像松紧带一样,可长可短.

那时候觉得这是个无聊时候消遣的好游戏,这些人都是不认识的人,所以也不存在背后说人坏话或传播小道消息的八卦.但这也锻炼了我们演讲的能力和讲故事的想象力.

人的一生很很戏剧性,每个行动,每次选择,都会有不同的结果.对你人生的影响在你做决定的时候都很难预想.所以这样每个人的人生都是一场冒险.我们都是故事的制造者,在讲着别人的故事,演着自己的故事.有时候想象自己眼睛是台摄像机,把人生中精彩的部分一一记录.当有好的事情及不好的事情,我都会有段静静冥想的时候,深呼吸,闭眼睛,心里说:这个时刻已经记录在我心里.就像某个暂停键,就像做了特别的标注.这样的人生就有很多重要的时刻去记录.当我在下个时间段,下个空间段,再做冥想的时候.觉得这一睁一闭之间,我生命的变化,我自己故事的发展.世界很大,五洲四海'世界又很小,就在你一睁一闭的眉眼之间.

那天和朋友在讨论信仰问题,我不是一个教徒.但我觉得心中有信仰是个很好的事情，信仰就像一棵大树,好的信仰在你心中生根发芽,接着滋养你的心.

一直喜欢一句话"HE ALWAYS STAYS NEAR YOU,AND STEALS IN YOUR MIND,TO LEAD YOU IN TO A GOOD SITUATION"(他在你身边,潜在与你的心里,永远引导你向好的处境"

因为是周六,中午就做了个简单的炸鸡排:

做法如下:

1块鸡胸肉解冻,趁还没有完全软的时候,横剖成几片薄片.一个鸡蛋打散,准备好面包屑BREAD CRUMBS1杯CUP.(超市有卖PROGRESSO,有很多种,我买的是已经有GARLIC&HERB.如果没有可以直接用土司面包芯磨随后,放烤箱烤干,然后混合蒜粉和欧芹PARSLEY).

将鸡肉片放入蛋汁中混合,然后再沾干的面包屑滚均匀.就可以放入大约6成热的油中炸,几分钟后翻面,待两面都金黄就OK了.

口味:这样的炸鸡排很像KFC的鸡米花.外焦内嫩,口味很好.可以配些柠檬汁或黄芥末吃.SIDE DISH可以配土豆泥(主要放盐,黄油,牛奶和胡椒),和昨天做的苹果红菜.