非正宗的鱼香肉丝

做法:肉切丝,黄瓜切丁,干红辣椒切段

     用醋\盐\味精\葱段\姜沫\白糖调成鱼香汁

     锅里放油,油热后放入肉丝,肉丝炒熟后,放入陴县豆瓣酱,放入干辣椒,黄瓜丁,最后放入鱼香汁,翻炒几下,汁收干后这道菜就做好了.