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材料:蘑菇\藕片\葱\姜\蒜\红油\水煮肉的汤料\辣椒酱
做法:先用红油把葱\姜\蒜和辣椒酱炒香,然后炒熟藕片,炒好后放到盆里做底
然后放水煮肉的汤料\骨汤\适量的盐\汤开后,放蘑菇(蘑菇最好选择新鲜\肉厚的品种,我用的是金针菇\鸡腿菇\平菇\还有一种不知道叫什么名字,哈哈)
最后把做好的蘑菇和汤一起倒入装藕片的盘子就可以吃啦!
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