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五香毛豆
(2007-07-22 10:51:19)
1、将毛豆洗干净后，用盐水浸泡1个小时。
2、把浸泡好的毛豆放入锅里，加水没过毛豆，同时放入花椒、大料、盐、桂皮、香叶、干辣椒煮20分钟后，在锅里再闷上1个小时就可以了
同样的方法还可以做五香花生米：）
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